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食品保鮮的措施有添加防腐劑.充填氣體.放置干燥劑和脫氧劑等.根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)選用合適的物質(zhì)用于食品保鮮.對(duì)于保證食品安全和人體健康具有重要的意義. (1)氮?dú)馐浅Ｓ玫某涮顨怏w.你認(rèn)為選用氮?dú)獾闹饕蚴? . (2)生石灰是常用的干燥劑.請(qǐng)你用化學(xué)方程式表示選用生石灰的原因 . 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

食品保鮮的措施有添加防腐劑、充填氣體、放置干燥劑等．根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)選用合適的物質(zhì)用于食品保鮮，對(duì)于保證食品安全和人體健康具有重要的意義．
（1）氮?dú)馐浅Ｓ玫某涮顨怏w．你認(rèn)為選用氮?dú)獾闹饕蚴莀_______．
（2）生石灰是常用的干燥劑．請(qǐng)你用化學(xué)方程式表示選用生石灰的原因________．
（3）從改善食品的色香味、延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期等方面，食品添加劑確實(shí)提高了現(xiàn)代食品的品質(zhì)，但副作用也是顯而易見(jiàn)的．我們需要食品添加劑嗎？現(xiàn)在有兩種觀(guān)點(diǎn)：A．可依法添加使用．B．應(yīng)禁止使用，因?yàn)榻^大多數(shù)食品添加劑都是化學(xué)合成物質(zhì)，對(duì)人體有害、而且違法濫用現(xiàn)象嚴(yán)重，影響人體健康． 從化學(xué)的視角，你的觀(guān)點(diǎn)是（填“A”或“B”）________．

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食品保鮮的措施有添加防腐劑、充填氣體、放置干燥劑和脫氧劑等．
（1）丙酸鈉是一種常用的防腐劑，其化學(xué)式為C3H5O2Na．它由______ 種元素組成，碳元素和氧元素的質(zhì)量比為_(kāi)_____．
（2）生石灰是常用的干燥劑．請(qǐng)用化學(xué)方程式表示其作干燥劑的原因______．
（3）鐵粉也可用作保鮮劑，它利用了鐵生銹的原理，所以又稱(chēng)“雙吸劑”．這里的“雙吸”是吸收空氣中的______．有一袋鐵粉使用了一段時(shí)間，表面已經(jīng)生銹，經(jīng)驗(yàn)證它還可以繼續(xù)使用，其驗(yàn)證方法是加入過(guò)量的稀鹽酸，寫(xiě)出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方
程式______、______．

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食品保鮮的措施有添加防腐劑、充填氣體、放置干燥劑和脫氧劑等．根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)選用合適的物質(zhì)用于食品保鮮，對(duì)于保證食品安全和人體健康具有重要的意義．
（1）氮?dú)馐浅Ｓ玫某涮顨怏w．你認(rèn)為選用氮?dú)獾闹饕蚴莀_____．
（2）生石灰是常用的干燥劑．請(qǐng)你用化學(xué)方程式表示選用生石灰的原因______．

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食品保鮮的措施有添加防腐劑、充填氣體、放置干燥劑和脫氧劑等．根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)選用合適的物質(zhì)用于食品保鮮，對(duì)于保證食品安全和人體健康具有重要的意義．
（1）氮?dú)馐浅Ｓ玫某涮顨怏w．你認(rèn)為選用氮?dú)獾闹饕蚴莀_____．
（2）生石灰是常用的干燥劑．請(qǐng)你用化學(xué)方程式表示選用生石灰的原因______．

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食品保鮮的措施有添加防腐劑、充填氣體、放置干燥劑等．根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)選用合適的物質(zhì)用于食品保鮮，對(duì)于保證食品安全和人體健康具有重要的意義．
（1）氮?dú)馐浅Ｓ玫某涮顨怏w．你認(rèn)為選用氮?dú)獾闹饕蚴莀_____．
（2）生石灰是常用的干燥劑．請(qǐng)你用化學(xué)方程式表示選用生石灰的原因______．
（3）從改善食品的色香味、延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期等方面，食品添加劑確實(shí)提高了現(xiàn)代食品的品質(zhì)，但副作用也是顯而易見(jiàn)的．我們需要食品添加劑嗎？現(xiàn)在有兩種觀(guān)點(diǎn)：A．可依法添加使用．B．應(yīng)禁止使用，因?yàn)榻^大多數(shù)食品添加劑都是化學(xué)合成物質(zhì)，對(duì)人體有害、而且違法濫用現(xiàn)象嚴(yán)重，影響人體健康． 從化學(xué)的視角，你的觀(guān)點(diǎn)是（填“A”或“B”）______．

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