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14．下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中.不正確的是 ( ) A．蛋白質(zhì)溶液中加入飽和(NH4)2SO4溶液.蛋白質(zhì)析出.雖再加水.也不溶解, B．人工合成的具有生命活力的蛋白質(zhì)--結(jié)晶牛胰島素是我國科學(xué)家在1965年首次合成的, C．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)凝結(jié), D．濃HNO3使皮膚呈黃色是由于濃HNO3與蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng) 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中，不正確的是

A．蛋白質(zhì)溶液里加入飽和硫酸銨溶液，蛋白質(zhì)析出，再加水也不溶解

B．濃HNO3沾在皮膚上，使皮膚顯黃色是由于濃HNO3和蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng)

C．蛋白質(zhì)在催化劑作用下可以水解為氨基酸

D．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性，所以誤食重金屬鹽會使人中毒

 

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下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中，不正確的是

A．蛋白質(zhì)溶液里加入飽和硫酸銨溶液，蛋白質(zhì)析出，再加水也不溶解

B．濃HNO3沾在皮膚上，使皮膚顯黃色是由于濃HNO3和蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng)

C．蛋白質(zhì)在催化劑作用下可以水解為氨基酸

D．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性，所以誤食重金屬鹽會使人中毒

 

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下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中，不正確的是
A．蛋白質(zhì)溶液里加入飽和硫酸銨溶液，蛋白質(zhì)析出，再加水也不溶解
B．濃HNO3沾在皮膚上，使皮膚顯黃色是由于濃HNO3和蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng)
C．蛋白質(zhì)在催化劑作用下可以水解為氨基酸
D．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性，所以誤食重金屬鹽會使人中毒

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下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中，不正確的是
A．蛋白質(zhì)溶液里加入飽和硫酸銨溶液，蛋白質(zhì)析出，雖再加水，也不溶解
B．人工合成具有生命活力的蛋白質(zhì)——結(jié)晶牛胰島素是我國科學(xué)家1965年首次合成的
C．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)凝結(jié)，所以誤食重金屬鹽會中毒
D．濃硝酸濺在皮膚上,使皮膚呈黃色是由于濃硝酸和蛋白質(zhì)發(fā)生顏色反應(yīng)

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下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中，不正確的是 

[     ]

A．蛋白質(zhì)溶液里加(NH4)2SO4溶液可提純蛋白質(zhì)
B．在豆?jié){中加入少量石膏，能使豆?jié){凝結(jié)為豆腐
C．溫度越高，酶對某些化學(xué)反應(yīng)的催化效率越高
D．鑒別某紡織物成分是蠶絲還是人造絲可采用灼燒聞氣味的方法

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