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基和根的比較 (1) “基 指的是非電解質(zhì)分子失去原子或原子團后殘留的部分. (2)“根 指的是電解質(zhì)由于電子轉(zhuǎn)移而解離成的部分.如:OH-.CH3+.NH4+等. 兩者區(qū)別:基中含有孤電子.不顯電性.不能單獨穩(wěn)定存在,根中一般不含孤電子.顯電性. 大多數(shù)在溶液中或熔化狀態(tài)下能穩(wěn)定存在. 如:-OH的電子式為.OH-的電子式為. 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

下列關(guān)于油和脂肪的比較，錯誤的說法是（　�。�

A.油的熔點低，脂肪的熔點高

B.油含不飽和烴基的相對量比脂肪少

C.油和脂肪都不易溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有機溶劑

D.油經(jīng)過氫化可以轉(zhuǎn)化為脂肪，通常又叫做硬化油

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下列關(guān)于油和脂肪的比較，錯誤的說法是（　�。�

A.油的熔點低，脂肪的熔點高

B.油含不飽和烴基的相對量比脂肪少

C.油和脂肪都不易溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有機溶劑

D.油經(jīng)過氫化可以轉(zhuǎn)化為脂肪，通常又叫做硬化油

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關(guān)于油脂和酯的比較，正確的是(    )

A.油是不飽和高級脂肪酸的單甘油酯，是純凈物

B.脂是高級脂肪酸的混甘油酯

C.油和脂是由于所含的飽和烴基和不飽和烴基的相對含量不同引起熔點的不同而相互區(qū)分的

D.油是高級脂肪酸中所含飽和烴基較多的混甘油酯，油屬于酯類

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關(guān)于油和脂肪的比較中，錯誤的是

[     ]

A．油的熔點較低，脂肪的熔點較高
B．油含有不飽和烴基的相對量比脂肪少
C．油和脂肪都不易溶于水，而易溶于汽油、乙醇、苯等有機溶劑
D．油經(jīng)過氫化反應(yīng)可以轉(zhuǎn)化為脂肪

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關(guān)于油脂和酯的比較，都正確的是

①油是不飽和高級脂肪酸的單甘油酯，是純凈物

②脂是高級脂肪酸的混甘油酯

③油和脂是由于所含的飽和烴基和不飽和烴基相對量的不同，引起熔點的不同而互相區(qū)分的

④脂是高級脂肪酸中所含飽和烴基量較大的混甘油酯，脂屬于酯類

[　　]

A．①③
B．②④
C．③④
D．②③

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