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8．下列敘述中不正確的是 ( ) A．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物都有氨基酸 B．所有蛋白質(zhì)遇到硝酸后加熱都會(huì)變黃 C．蛋白質(zhì)鹽析是可逆的物理過(guò)程.利用該性質(zhì)可提純和分離蛋白質(zhì) D．淀粉溶液.蛋白質(zhì)溶液都可以產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象 解析:蛋白質(zhì)在酸.堿或酶的作用下能發(fā)生水解.最終產(chǎn)物是氨基酸,雞蛋白的溶液遇濃硝酸.微熱.產(chǎn)生黃色.但不是所有蛋白質(zhì)都發(fā)生這種顏色變化,蛋白質(zhì)的鹽析是物理過(guò)程.是可逆的,蛋白質(zhì)的變性是化學(xué)變化.是不可逆的,膠體溶液能產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象. 答案:B 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

下列敘述中不正確的是（　�。�
A、過(guò)濾時(shí)，漏斗下端要緊貼接液燒杯內(nèi)壁B、蒸餾時(shí)，應(yīng)使溫度計(jì)水銀球靠近蒸餾燒瓶支管口?C、分液時(shí)，分液漏斗下層液體從下口放出，上層液體從上口倒出D、蒸發(fā)結(jié)晶時(shí)應(yīng)將溶液蒸干，然后停止加熱

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a、b的活動(dòng)性均比氫強(qiáng)，a還可以從b的硝酸鹽中置換出b．將a、b用導(dǎo)線相連放入CuSO4溶液中，下列敘述中不正確的是（　�。�

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有機(jī)物L(fēng)的分子式為C3H6O2，水解后得到飽和一元酸M和飽和一元醇N，已知M和N的相對(duì)分子質(zhì)量相同，則下列敘述中不正確的是（　�。�
A、M具有還原性B、M中沒(méi)有甲基C、M不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)D、N具有還原性

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在常溫下，把一個(gè)盛有一定量的甲烷和氯氣的密閉玻璃容器放在光亮的地方，兩種氣體發(fā)生反應(yīng)，下列敘述中不正確的是（　�。�

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（2013?遼寧一模）某溫度下，向pH=6的蒸餾水中加入NaHSO4晶體，保持溫度不變，測(cè)得溶液的pH為2．對(duì)于該溶液，下列敘述中不正確的是（　�。�

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