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作用:調(diào)節(jié)新陳代謝.預防疾病.維持身體健康 缺VA :夜盲癥 缺VC :壞血癥 課題2 化學元素與人體健康 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

18、在六大類營養(yǎng)物質(zhì)中,蛋白質(zhì)的作用是:
維持人體的生長發(fā)育和組織更新
;糖類的作用是
給機體活動提供能量
;油脂的作用是
提供備用能量
;維生素的作用是
調(diào)節(jié)新陳代謝、預防疾病
;無機鹽的作用是
維持機體酸堿平衡
;水的作用是
調(diào)節(jié)體溫、溶解食物、排泄廢物

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生活離不開化學,化學與生活息息相關.
(1)人體可以從水果和蔬菜中攝取________,該類物質(zhì)需要量很小,但可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預防疾病和維持身體健康的作用.
食品檸檬汁蘋果汁葡萄汁番茄汁牛奶玉米粥
pH2.43.14.24.46.57.8
表1
營養(yǎng)成分表
營養(yǎng)成分每片含量每100g含量
6.7mg1.12g
葉酸25542.5mg
表2
(2)表2是某兒童補鐵藥品的部分說明.說明中的“鐵”指的是________(填“單質(zhì)”、“元素”或“分子”).
(3)某些食品的近似pH如下:其中酸性最強的是________,胃酸過多的人應食用________.
(4)農(nóng)業(yè)上用石灰乳和硫酸銅配制農(nóng)藥“波爾多液”時不宜用鐵質(zhì)容器,用化學方程式表示其原因________.
(5)在催化劑作用下,乙醇與氧氣、氫氧化鈉在燃料電池中反應生成碳酸鈉和另一種物質(zhì),并得到電能,請完成該反應的化學方程式:CH3CH2OH+3O2+4NaOH數(shù)學公式2Na2CO3+________.

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生活離不開化學,化學與生活息息相關.
(1)人體可以從水果和蔬菜中攝取______,該類物質(zhì)需要量很小,但可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預防疾病和維持身體健康的作用.
(2)如圖是某兒童補鐵藥品的部分說明.說明中的
“鐵”指的是______(填“單質(zhì)”、“元素”或“分子”).
(3)某些食品的近似pH如下:
食品檸檬汁蘋果汁葡萄汁番茄汁牛奶玉米粥
pH2.43.14.24.46.57.8
其中酸性最強的是______.

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生活離不開化學,化學與生活息息相關.
(1)人體可以從水果和蔬菜中攝取    ,該類物質(zhì)需要量很小,但可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預防疾病和維持身體健康的作用.
食品檸檬汁蘋果汁葡萄汁番茄汁牛奶玉米粥
pH2.43.14.24.46.57.8
表1
營養(yǎng)成分表
營養(yǎng)成分每片含量每100g含量
6.7mg1.12g
葉酸25542.5mg
表2
(2)表2是某兒童補鐵藥品的部分說明.說明中的“鐵”指的是    (填“單質(zhì)”、“元素”或“分子”).
(3)某些食品的近似pH如下:其中酸性最強的是    ,胃酸過多的人應食用   
(4)農(nóng)業(yè)上用石灰乳和硫酸銅配制農(nóng)藥“波爾多液”時不宜用鐵質(zhì)容器,用化學方程式表示其原因   
(5)在催化劑作用下,乙醇與氧氣、氫氧化鈉在燃料電池中反應生成碳酸鈉和另一種物質(zhì),并得到電能,請完成該反應的化學方程式:CH3CH2OH+3O2+4NaOH2Na2CO3+   

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生活離不開化學,化學與生活息息相關.
(1)人體可以從水果和蔬菜中攝取           ,該類物質(zhì)需要量很小,但可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預防疾病和維持身體健康的作用.

食品
 
檸檬汁
 
蘋果汁
 
葡萄汁
 
番茄汁
 
牛奶
 
玉米粥
 
pH
 
2.4
 
3.1
 
4.2
 
4.4
 
6.5
 
7.8
 
表1
營養(yǎng)成分表
 
營養(yǎng)成分
 
每片含量
 
每100g含量
 

 
6.7mg
 
1.12g
 
葉酸
 
255
 
42.5mg
 
表2
(2)表2是某兒童補鐵藥品的部分說明.說明中的“鐵”指的是   (填“單質(zhì)”、“元素”或“分子”).
(3)某些食品的近似pH如下:其中酸性最強的是       ,胃酸過多的人應食用      
(4)農(nóng)業(yè)上用石灰乳和硫酸銅配制農(nóng)藥“波爾多液”時不宜用鐵質(zhì)容器,用化學方程式表示其原因                                                              
(5)在催化劑作用下,乙醇與氧氣、氫氧化鈉在燃料電池中反應生成碳酸鈉和另一種物質(zhì),并得到電能,請完成該反應的化學方程式:CH3CH2OH+3O2+4NaOH2Na2CO3+              

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