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0 3 青菜 500 O．O 3 豆腐 100 O．16 牛奶 0 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

中國營養(yǎng)學會將我國成年人鈣供給量定為0.8克/天，處于生長發(fā)育旺盛階段的青少年對鈣的需求量更高，但我國絕大多數(shù)人遠未達到這個標準．據(jù)調(diào)查顯示，我國95%的兒童存在不同程度的缺鈣，北京、上海、內(nèi)蒙古地區(qū)小學生鈣的攝入量分別只有標準量的33%、55%和69%．可見，我國兒童缺鈣的現(xiàn)象比較普遍，也比較嚴重．
（1）在人體消化道中吸收鈣的主要場所是
 
；鈣被吸收后進入
 
．
（2）鈣是構成人體骨的重要無機鹽，同學們想一想，被鹽酸浸泡過的骨會變得
 
，這說明鈣與骨的
 
的物理性質(zhì)有關．
（3）下表為王剛同學某日的食譜．王剛同學這天攝入鈣的總量為
 
克．根據(jù)表中數(shù)據(jù)分析，王剛同學若表現(xiàn)出缺鈣癥狀，直接原因最可能是什么？
 
．

    食物種類 食物重量
    （克）    		 含鈣量
    （克/100克）
    饅頭 1000 0.03
    青菜 500 0．O3
    豆腐 100 0.16
    牛奶 O 0.10
    豬肉 100 0．O06（4）教育部號召大力開展“豆奶工程”．從營養(yǎng)學的角度分析，這項工程的主要意義是為人體補充
     
    和
     
    ．促進全民族特別是青少年的身體素質(zhì)的提高．

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    （2005?威海）中國營養(yǎng)學會將我國成年人鈣供給量定為0.8克/天，處于生長發(fā)育旺盛階段的青少年對鈣的需求量更高，但我國絕大多數(shù)人遠未達到這個標準．據(jù)調(diào)查顯示，我國9 5%的兒童存在不同程度的缺鈣，北京、上海、內(nèi)蒙古地區(qū)小學生鈣的攝入量分別只有標準量的33%、55%和69%．可見，我國兒童缺鈣的現(xiàn)象比較普遍，也比較嚴重．
    （1）在人體消化道中吸收鈣的主要場所是
    小腸
    小腸
    ．鈣被吸收后進入
    小腸絨毛內(nèi)的毛細血管
    小腸絨毛內(nèi)的毛細血管
    ．
    （2）鈣是構成人體骨的重要無機鹽，被鹽酸浸泡過的骨會變得
    柔軟
    柔軟
    ，這說明鈣與骨的
    硬度
    硬度
    的物理性質(zhì)有關．
    （3）下表為王剛同學某日的食譜．王剛同學這天攝入鈣的總量為
    O．6
    O．6
    克．根據(jù)表2分析，王剛同學若表現(xiàn)出缺鈣癥狀，直接原因最可能是什么？如果通過喝牛奶補鈣，按照對鈣的需求量為0.8克/天計算，他這天至少應在飲食中增加
    184
    184
    克牛奶．
        食物種類 食物重量（克） 含鈣量（克/100克）
        饅頭     100O     0.03
        青菜     500     O．O3
        豆腐     100     O．16
        牛奶     0     0.10
        豬肉     100     0.006（4）教育部號召大力開展“豆奶工程”．從營養(yǎng)學的角度分析，這項工程的主要意義是為人體補充
    鈣
    鈣
     和
    蛋白質(zhì)
    蛋白質(zhì)
    ．

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    中國營養(yǎng)學會將我國成年人鈣供給量定為0．8克／天，處于生長發(fā)育旺盛階段的青少年對鈣的需求量更高，但我國絕大多數(shù)人遠未達到這個標準。據(jù)調(diào)查顯示，我國95％的兒童存在不同程度的缺鈣，北京、上海、內(nèi)蒙古地區(qū)小學生鈣的攝入量分別只有標準量的33％、55%和69％�？梢姡覈鴥和扁}的現(xiàn)象比較普遍，也比較嚴重。

    (1)在人體消化道中吸收鈣的主要場所是         。鈣被吸收后進入        。   

    (2)鈣是構成人體骨的重要無機鹽，被鹽酸浸泡過的骨會變得        ，這說明鈣與骨的        的物理性質(zhì)有關。

    (3)下表為王剛同學某日的食譜。王剛同學這天攝入鈣的總量為        克。根據(jù)表2分析，王剛同學若表現(xiàn)出缺鈣癥狀，直接原因最可能是什么?如果通過喝牛奶補鈣，按照對鈣的需求量為0．8克／天計算，他這天至少應在飲食中增加        克牛奶。

        食物種類

    食物重量(克)

    含鈣量(克／100克)

        饅頭

        10 0 O

        0.0 3

        青菜

        500

        O．O 3

        豆腐

        100

        O．16

        牛奶

        0

        0．  10

        豬肉

        100

        0.00 6

    (4)教育部號召大力開展“豆奶工程”。從營養(yǎng)學的角度分析，這項工程的主要意義是為人體補充         和        。

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    中國營養(yǎng)學會將我國成年人鈣供給量定為0.8克/天，處于生長發(fā)育旺盛階段的青少年對鈣的需求量更高，但我國絕大多數(shù)人遠未達到這個標準．據(jù)調(diào)查顯示，我國9 5%的兒童存在不同程度的缺鈣，北京、上海、內(nèi)蒙古地區(qū)小學生鈣的攝入量分別只有標準量的33%、55%和69%．可見，我國兒童缺鈣的現(xiàn)象比較普遍，也比較嚴重．
    （1）在人體消化道中吸收鈣的主要場所是______．鈣被吸收后進入______．
    （2）鈣是構成人體骨的重要無機鹽，被鹽酸浸泡過的骨會變得______，這說明鈣與骨的______的物理性質(zhì)有關．
    （3）下表為王剛同學某日的食譜．王剛同學這天攝入鈣的總量為______克．根據(jù)表2分析，王剛同學若表現(xiàn)出缺鈣癥狀，直接原因最可能是什么？如果通過喝牛奶補鈣，按照對鈣的需求量為0.8克/天計算，他這天至少應在飲食中增加______克牛奶．
    　　食物種類食物重量（克）含鈣量（克/100克）
    　　饅頭　　100O　　0.03
    　　青菜　　500　　O．O3
    　　豆腐　　100　　O．16
    　　牛奶　　0　　0.10
    　　豬肉　　100　　0.006
    （4）教育部號召大力開展“豆奶工程”．從營養(yǎng)學的角度分析，這項工程的主要意義是為人體補充______ 和______．

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