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44.在探究“饅頭在口腔中的變化 時(shí).將等量的饅頭碎屑進(jìn)行了如圖所示的四種處理方法.請(qǐng)分析回答 (1)在模擬人體口腔內(nèi)對(duì)饅頭的消化過(guò)程中.在其它條件相同的情況下.以“舌的攪拌 為變量時(shí).上述四種試驗(yàn)設(shè)置中.形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)的是 . (2)在模擬人體口腔內(nèi)對(duì)饅頭的消化過(guò)程中.在其它條件相同的情況下.以“唾液 為 變量時(shí).上述四種試驗(yàn)設(shè)置中.形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)的是 . (3)若將4支試管都放入37℃左右溫水中.5-lO分鐘后取出冷卻后滴加2滴碘 液. 號(hào)試管中的物質(zhì)遇碘后不會(huì)變藍(lán)色?原因是 . (4)上述實(shí)驗(yàn)中.將4支試管都放入37℃左右溫水中的原因是什么?(5)實(shí)驗(yàn)證明的問(wèn)題是 . 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí),將等量的饅頭碎屑進(jìn)行了如圖所示的四種處理方

法,請(qǐng)分析回答

(1)在模擬人體口腔內(nèi)對(duì)饅頭的消化過(guò)程中,在其它條件相同的情況下,以“舌的攪拌”為變量時(shí),上述四種試驗(yàn)設(shè)置中,形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)的是                               。

(2)在模擬人體口腔內(nèi)對(duì)饅頭的消化過(guò)程中,在其它條件相同的情況下,以“唾液”為變量時(shí),上述四種試驗(yàn)設(shè)置中,形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)的是                               

(3)若將4支試管都放入37℃左右溫水中,5~lO分鐘后取出冷卻后滴加2滴碘 液,      號(hào)試管中的物質(zhì)遇碘后不會(huì)變藍(lán)色?原因是                                           。

(4)上述實(shí)驗(yàn)中,將4支試管都放入37℃左右溫水中的原因是什么?

(5)實(shí)驗(yàn)證明的問(wèn)題是                                                         。

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在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí),進(jìn)行了三種處理:①將饅頭碎屑與唾液放入1號(hào)試管中充分?jǐn)嚢;②將饅頭碎屑與清水放入2號(hào)試管中充分?jǐn)嚢琚蹖z頭塊與唾液放入3號(hào)試管中不攪拌.試問(wèn):
(1)以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時(shí),應(yīng)選取
①和③
①和③
兩組作對(duì)照.
(2)以“唾液”為變量時(shí),應(yīng)選取
①和②
①和②
兩組作對(duì)照.
(3)若將3支試管都放入37℃左右溫水中,5~10分鐘后取出,
號(hào)試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán).由此你會(huì)聯(lián)想到
饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的分泌都有關(guān)
饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的分泌都有關(guān)

(4)我們?cè)谥贫ㄟ@項(xiàng)探究計(jì)劃時(shí),有同學(xué)提出:“除了以上三種處理外還要進(jìn)行第四種處理,就是將饅頭塊與清水放入試管中不攪拌”.你認(rèn)為這第四種處理
必要(填“有”或“不”)

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在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí),進(jìn)行了三種處理:
①將饅頭碎屑與唾液放入①號(hào)試管中充分?jǐn)嚢瑁?nbsp;
②將饅頭碎屑與清水放入②號(hào)試管中充分?jǐn)嚢瑁?nbsp;
③將饅頭塊與唾液放入③號(hào)試管中不攪拌.如圖所示,請(qǐng)問(wèn):

(1)以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時(shí),
①號(hào)
①號(hào)
③號(hào)
③號(hào)
是對(duì)照實(shí)驗(yàn).
(2)若將3支試管都放入37度左右的溫水中,5~10分鐘后取出,
號(hào)試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán).這是細(xì)為
淀粉轉(zhuǎn)化成了麥芽糖
淀粉轉(zhuǎn)化成了麥芽糖

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在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí),進(jìn)行了三種處理:①將饅頭碎屑與唾液放入1號(hào)試管中充分?jǐn)嚢;②將饅頭碎屑與清水放入2號(hào)試管中充分?jǐn)嚢;③將饅頭塊與唾液放入3號(hào)試管中不攪拌.如圖所示:
請(qǐng)分析實(shí)驗(yàn)回答下列問(wèn)題:
(1)以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時(shí),
1號(hào)試管
1號(hào)試管
3號(hào)試管
3號(hào)試管
是對(duì)照實(shí)驗(yàn).
(2)以“唾液”為變量時(shí),
1號(hào)試管
1號(hào)試管
2號(hào)試管
2號(hào)試管
是對(duì)照實(shí)驗(yàn).
(3)若將3支試管都放入37℃左右的溫水中,5~10分鐘后取出,
1
1
號(hào)試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán),分析其中原因是
淀粉被分解了
淀粉被分解了

(4)將3支試管都放入37℃左右的溫水中的原因是
酶在該溫度下催化作用最強(qiáng)
酶在該溫度下催化作用最強(qiáng)
;①號(hào)試管中將饅頭碎屑與唾液充分?jǐn)嚢璧哪康氖?!--BA-->
使唾液與饅頭充分混合便于消化
使唾液與饅頭充分混合便于消化

(5)結(jié)合實(shí)驗(yàn)得出,饅頭的消化與
牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的分泌
牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的分泌
有關(guān).

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在探究饅頭在口腔中的變化時(shí),作如下處理:

(1)如果只探究唾液作用,則需要
2
2
號(hào)試管作為對(duì)照.
(2)將三支試管放入37℃溫水中10分鐘后取出,滴加碘液,不會(huì)變藍(lán)的是
1
1
號(hào)試管.
(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明:淀粉的變化與
食塊大小
食塊大小
、
攪拌與否
攪拌與否
和唾液都有關(guān)系.

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