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3.請根據(jù)某品牌乳飲料包裝袋上所提供的有關(guān)信息.回答下列問題: 配料:水.鮮牛奶.全脂奶粉.果葡糖漿.白砂糖.增稠劑.鈣.檸檬酸.乳酸.甜蜜素. 安賽蜜.維生素A.維生素D.山梨酸鉀.食用香料.檸檬酸鈉等. 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

(2006?濰坊)請根據(jù)某品牌乳飲料包裝盒上所提供的有關(guān)信息和給出的血液循環(huán)圖,回答下列問題:

(1)產(chǎn)品種類中的“滅菌”是指
將食品中的細(xì)菌、真菌殺死或抑制他的生長和繁殖
將食品中的細(xì)菌、真菌殺死或抑制他的生長和繁殖

(2)配料中的牛奶變成乳酸需要的條件是
加入乳酸菌、密閉
加入乳酸菌、密閉

(3)預(yù)防佝僂病和骨質(zhì)疏松癥,需要上述兩種營養(yǎng)成分的密切配合才能實(shí)現(xiàn),這兩種物質(zhì)是
鈣和維生素D
鈣和維生素D

(4)營養(yǎng)成分中的熱量應(yīng)來自
糖類、脂肪和蛋白質(zhì)
糖類、脂肪和蛋白質(zhì)
的氧化分解.
(5)吸收到的白砂糖的消化產(chǎn)物被運(yùn)送到大腦組織細(xì)胞所經(jīng)過途徑是(用名稱、數(shù)字表示)
腸→8→肝臟→10→12→11→14→肺→2→3→4→1→頭部
腸→8→肝臟→10→12→11→14→肺→2→3→4→1→頭部

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請根據(jù)某品牌乳飲料包裝盒上所提供的有關(guān)信息和給出的血液循環(huán)圖,回答下列問題:

(1)產(chǎn)品種類中的“滅菌”是指   
(2)配料中的牛奶變成乳酸需要的條件是   
(3)預(yù)防佝僂病和骨質(zhì)疏松癥,需要上述兩種營養(yǎng)成分的密切配合才能實(shí)現(xiàn),這兩種物質(zhì)是   
(4)營養(yǎng)成分中的熱量應(yīng)來自    的氧化分解.
(5)吸收到的白砂糖的消化產(chǎn)物被運(yùn)送到大腦組織細(xì)胞所經(jīng)過途徑是(用名稱、數(shù)字表示)   

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請根據(jù)某品牌乳飲料包裝盒上所提供的有關(guān)信息和給出的血液循環(huán)圖,回答下列問題:

(1)產(chǎn)品種類中的“滅菌”是指______.
(2)配料中的牛奶變成乳酸需要的條件是______.
(3)預(yù)防佝僂病和骨質(zhì)疏松癥,需要上述兩種營養(yǎng)成分的密切配合才能實(shí)現(xiàn),這兩種物質(zhì)是______.
(4)營養(yǎng)成分中的熱量應(yīng)來自______的氧化分解.
(5)吸收到的白砂糖的消化產(chǎn)物被運(yùn)送到大腦組織細(xì)胞所經(jīng)過途徑是(用名稱、數(shù)字表示)______.

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下表是某品牌酸酸乳飲料包裝盒上所提供的有關(guān)信息,下圖為牛奶被消化后進(jìn)入血液及其進(jìn)行代謝活動(dòng)的過程示意圖,請回答下列問題:

 

(1)酸酸乳飼料不僅口感好,而且營養(yǎng)價(jià)值高,這主要是在牛奶加工過程中加入了某種菌,這種菌應(yīng)是___________。

(2)預(yù)防佝僂病和骨質(zhì)疏松癥,需要上述_________兩種營養(yǎng)成分的密切配合才能實(shí)現(xiàn)。

(3)A表示的生理過程的是___________,營養(yǎng)物質(zhì)最先進(jìn)入心臟的哪個(gè)腔__________。

(4)人體細(xì)胞利用后所產(chǎn)生的廢物,通過血液循環(huán)流經(jīng)腎臟時(shí),經(jīng)過[   ] _________和[  ] ___________兩個(gè)過程形成尿液而排出體外。

(5)經(jīng)過c過程后,血液性質(zhì)的主要變化是_________________________________。

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(2008?寧德)圖是“京制牛黃解毒片”和“蒙牛純牛奶”包裝盒上所提供的部分信息資料,請聯(lián)系相關(guān)生物知識(shí)回答下列問題:
(1)“京制牛黃解毒片”是處方藥還是非處方藥?
非處方藥
非處方藥
.某女性在懷孕期間能否服用該藥品?
不能
不能

(2)你父母在2008年6月18日,購買一箱有乙圖標(biāo)識(shí)的蒙牛純牛奶,請問這箱牛奶是否過期?
沒有過期
沒有過期

(3)一盒牛奶開啟后,要在0℃-4℃保藏,48小時(shí)內(nèi)飲用完為佳.否則,在常溫下容易腐敗變質(zhì).請問該保藏方法所依據(jù)的主要原理是:
低溫能抑制細(xì)菌和真菌的生長和繁殖
低溫能抑制細(xì)菌和真菌的生長和繁殖

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