欧美日韩黄网欧美日韩日B片|二区无码视频网站|欧美AAAA小视频|久久99爱视频播放|日本久久成人免费视频|性交黄色毛片特黄色性交毛片|91久久伊人日韩插穴|国产三级A片电影网站|亚州无码成人激情视频|国产又黄又粗又猛又爽的

3.常用的食品保存方法有: ①保持干燥 ②保持濕潤 ③高溫 ④低溫 ⑤暴露空氣中 ⑥隔絕空氣A.①③ B.①④⑥ C.②③⑥ D.②④⑤ 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

(2013?長沙縣模擬)32、去年一則“頂花帶刺的黃瓜打過避孕藥”的消息四處傳播,聲稱某地有農戶往黃瓜上抹避孕藥,以此來保持黃花不敗,并讓黃瓜看著新鮮,裝扮成“嫩”瓜.這種黃瓜還有一個明顯特征,就是花骨朵和花苞的連接處,有一個小疙瘩,像一個“瘤”,人們稱之為“頂花黃瓜”. 而后又有媒體發(fā)表“專家”意見辟謠,聲稱“頂花黃瓜”被抹的絕對不是避孕藥,而是一類植物激素,比較常見的主要是植物激素a和植物激素b.到底真相如何,某校初二年級的學生自己動手設計實驗進行了探究:
①他們在本校附近的菜農園子中挑選5株長勢良好、正在開花結果的黃瓜植株,分別隨機選取15條長勢差不多的帶花小黃瓜胎,平均分為A、B、C三組;
②在A、B、C三組的小黃瓜胎上分別涂抹濃度相同的避孕藥、植物激素a和植物激素b,在相同且適宜的條件下培養(yǎng);
③經過一段時間培養(yǎng),這批黃瓜成熟采摘下來后,儲存2天,再進行觀察比較,并將觀察結果統(tǒng)計并記錄,他們的記錄數據如下:

      組次 黃瓜大。ɡ迕祝 黃瓜“頂花” 黃瓜連接處有無的“瘤”狀物
      A 12~14 凋 落
      B 15~18 未凋落
      C 12~14 未凋落 有請根據以上資料回答下列問題:
      (1)你認為該校初二年級的學生想探究的問題是什么?
      “頂花黃瓜”是涂抹避孕藥還是涂抹植物激素的結果
      “頂花黃瓜”是涂抹避孕藥還是涂抹植物激素的結果

      (2)通過實驗,同學們得出的結論是
      “頂花黃瓜”是涂抹植物激素的結果
      “頂花黃瓜”是涂抹植物激素的結果

      (3)實驗時是否需要設置對照組?
      .該如何設置?
      設置D組不涂任何物質,其他條件均相同
      設置D組不涂任何物質,其他條件均相同

      (4)做完實驗后,有的同學建議:菜農可以大量的使用植物激素a和植物激素b來提高黃瓜的產量和美觀.你認為這種方法可不可?請說明原因.
      不可。覀儜裱锷L的自然規(guī)律,保障食品安全(或可取,植物激素既可提高黃瓜的產量和美觀,又不影響人體健康.或其他合理答案)
      不可。覀儜裱锷L的自然規(guī)律,保障食品安全(或可取,植物激素既可提高黃瓜的產量和美觀,又不影響人體健康.或其他合理答案)

      查看答案和解析>>

      下表所列某同學的個人檔案,依據此回答有關問題:
      生活習慣
      想法
      抽煙
      幫助提神
      偏愛油炸食品
      口感好
      經常不吃早點
      保持苗條的身材
      好吃零食
      有利于消化
      走路看書
      充分利用時間
      積極參加體育鍛煉
      強身健體
      好爭論問題
      追求真理
      堅持寫日記
      記錄成長
      欣賞詩歌、音樂
      陶冶情操
       
      (1)該項同學的生活習慣中,有哪些不利于健康成長?
      (2)請指出該同學哪些生活習慣不符合用眼衛(wèi)生;長此以往對眼睛會造成什么危害;如果危害已形成,建議他怎樣進行糾正?
      (3)該項同學的生活習慣中,哪些方面是你需要努力的?
      (4)除上表所列以外,同學中還存在哪些不健康的生活習慣?(至少寫3條)

      查看答案和解析>>

      (2007?煙臺)夏天到了,貯存的食物很容易腐敗,食物腐敗的主要原因是細菌和真菌以食物為培養(yǎng)基,在適宜的環(huán)境下大量繁殖所致.為了保持食物新鮮,人們用了很多辦法保存食品,如低溫、腌制、真空包裝、添加防腐劑、干制等.請設計實驗探究某項因素是抑制細菌和真菌大量繁殖的因素之一.
      提出的問題:
      把食品(魚)放入冰箱冷藏可以保鮮嗎?
      把食品(魚)放入冰箱冷藏可以保鮮嗎?
      作出的假設
      把食品(魚)放入冰箱冷藏可以保鮮
      把食品(魚)放入冰箱冷藏可以保鮮

      設計實驗方案:
      把買回來的食品(魚)分成相同的兩等份,一份放入冰箱,另一份放在室內,常溫下.
      把買回來的食品(魚)分成相同的兩等份,一份放入冰箱,另一份放在室內,常溫下.
      根據經驗預測的結果:
      常溫下的食品(魚)腐敗,而冰箱里的食品(魚)沒有腐。
      常溫下的食品(魚)腐敗,而冰箱里的食品(魚)沒有腐敗.

      得出的結論:
      把食品(魚)放入冰箱冷藏可以保鮮
      把食品(魚)放入冰箱冷藏可以保鮮

      查看答案和解析>>

      閱讀所給資料,回答相關問題.
      資料一:弗萊明在培養(yǎng)細菌的培養(yǎng)基上偶然見到青霉菌,在其周圍無細菌生長;在沒有青霉菌的培養(yǎng)皿內卻布滿了細菌.把青霉菌放入培養(yǎng)液中培養(yǎng)觀察,使用這種培養(yǎng)液對細菌生長的影響的實驗結果是:這種培養(yǎng)液阻止了細菌的生長和繁殖.弗萊明等科學家在持續(xù)的研究中分離出了這種抑菌物質,分析出它的化學結構并將它命名為青霉素.
      資料二:農民有時會用霉變的玉米或花生去喂豬,發(fā)現豬的肝臟有癌變的現象,這是因為霉變的玉米和花生中含有黃曲霉素.
      資料三:人們?yōu)榱朔乐故称钒l(fā)生霉變,常采取以下方法:低溫保存、干燥處理、真空包裝等,這樣延長食品的保質期.
      (1)資料一中提到的青霉菌與細菌相比,在結構上最大的不同點是______.
      (2)為了證明青霉素確實是青霉菌產生的,而不是培養(yǎng)液或培養(yǎng)基中的其他物質引起的,則應設計對照實驗,方法是:向甲培養(yǎng)液中加入適量的青霉菌,乙培養(yǎng)液中______.
      (3)資料二中提到造成肝臟癌變的致癌因子應當屬于______
      A.物理致癌因子   B.化學致癌因子   C.病毒致癌因子   D.生物致癌因子
      (4)資料三中所提到的食品保存方法可延長食品的保質期,其原理是______.

      查看答案和解析>>

      閱讀所給資料,回答相關問題.
      資料一:弗萊明在培養(yǎng)細菌的培養(yǎng)基上偶然見到青霉菌,在其周圍無細菌生長;在沒有青霉菌的培養(yǎng)皿內卻布滿了細菌.把青霉菌放入培養(yǎng)液中培養(yǎng)觀察,使用這種培養(yǎng)液對細菌生長的影響的實驗結果是:這種培養(yǎng)液阻止了細菌的生長和繁殖.弗萊明等科學家在持續(xù)的研究中分離出了這種抑菌物質,分析出它的化學結構并將它命名為青霉素.
      資料二:農民有時會用霉變的玉米或花生去喂豬,發(fā)現豬的肝臟有癌變的現象,這是因為霉變的玉米和花生中含有黃曲霉素.
      資料三:人們?yōu)榱朔乐故称钒l(fā)生霉變,常采取以下方法:低溫保存、干燥處理、真空包裝等,這樣延長食品的保質期.
      (1)資料一中提到的青霉菌與細菌相比,在結構上最大的不同點是______.
      (2)為了證明青霉素確實是青霉菌產生的,而不是培養(yǎng)液或培養(yǎng)基中的其他物質引起的,則應設計對照實驗,方法是:向甲培養(yǎng)液中加入適量的青霉菌,乙培養(yǎng)液中______.
      (3)資料二中提到造成肝臟癌變的致癌因子應當屬于______
      A.物理致癌因子   B.化學致癌因子   C.病毒致癌因子   D.生物致癌因子
      (4)資料三中所提到的食品保存方法可延長食品的保質期,其原理是______.

      查看答案和解析>>