題目列表(包括答案和解析)
某人利用乳酸菌制作泡菜，因操作不當致使泡菜腐爛。下列原因中正確的是（ ）。
A. 罐口密閉缺氧，抑制了乳酸菌的生長繁殖
B. 罐口密閉不嚴，氧氣促進了乳酸菌的快速繁殖
C. 罐口密閉不嚴，氧氣抑制了其他腐生菌的生長繁殖
D. 罐口密閉不嚴，促進了需氧細菌的生長繁殖
| A．罐口密閉缺氧，抑制了乳酸菌的生長繁殖 |
| B．罐口密閉不嚴，氧氣促進了乳酸菌的快速繁殖 |
| C．罐口密閉不嚴，氧氣抑制了其他腐生菌的生長繁殖 |
| D．罐口密閉不嚴，促進了需氧細菌的生長繁殖 |
| A．①③ | B．②④ | C．②③ | D．①④ |
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