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25.與做饅頭有關(guān)的一組微生物是A.青霉和曲霉 B.乳酸菌和酵母菌C.醋酸桿菌和乳酸菌 D.螺旋菌和醋酸桿菌 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

每年六月是南京地區(qū)的梅雨期,此時食品極易長霉,為驗證霉菌生長繁殖與溫度、濕度有關(guān),新宇中學(xué)生物興趣小組的同學(xué),以新鮮饅頭為材料,進(jìn)行了如下探究實驗:
實驗材料 組別 對實驗材料的處理
取大小、新鮮程度相同的饅頭片,置于相同的、干凈的培養(yǎng)皿中(加蓋) A 新鮮的饅頭片放在25°C的環(huán)境中
B 把新鮮饅頭片烘干放在25°C的環(huán)境中
C 新鮮的饅頭片放在冰箱冷藏室中(2℃)
請回答以下問題:
(1)若興趣小組的同學(xué)選A為實驗組,那么可以作為對照組的是______(填序號),該探究實驗的變量是______.
魔方格

(2)興趣小組的同學(xué)發(fā)現(xiàn)放在冰箱中(2℃)的饅頭不易長霉,其原因是______.
(3)得出實驗結(jié)果后,興趣小組的同學(xué)進(jìn)行了進(jìn)一步的探究,他們將饅頭上長出的“黑色絨毛”做成涂片標(biāo)本,放在顯微鏡下觀察,看到的圖象如圖所示,請問該圖中的微生物與細(xì)菌在結(jié)構(gòu)上最大的區(qū)別是細(xì)菌無______.
(4)利用霉菌生產(chǎn)抗生素(如青霉素)的技術(shù)我們稱之為______技術(shù).

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每年六月是南京地區(qū)的梅雨期,此時食品極易長霉,為驗證霉菌生長繁殖與溫度、濕度有關(guān),新宇中學(xué)生物興趣小組的同學(xué),以新鮮饅頭為材料,進(jìn)行了如下探究實驗:
實驗材料組別對實驗材料的處理
取大小、新鮮程度相同的饅頭片,置于相同的、干凈的培養(yǎng)皿中(加蓋)A新鮮的饅頭片放在25°C的環(huán)境中
B把新鮮饅頭片烘干放在25°C的環(huán)境中
C新鮮的饅頭片放在冰箱冷藏室中(2℃)
請回答以下問題:
(1)若興趣小組的同學(xué)選A為實驗組,那么可以作為對照組的是______(填序號),該探究實驗的變量是______.
(2)興趣小組的同學(xué)發(fā)現(xiàn)放在冰箱中(2℃)的饅頭不易長霉,其原因是______.
(3)得出實驗結(jié)果后,興趣小組的同學(xué)進(jìn)行了進(jìn)一步的探究,他們將饅頭上長出的“黑色絨毛”做成涂片標(biāo)本,放在顯微鏡下觀察,看到的圖象如圖所示,請問該圖中的微生物與細(xì)菌在結(jié)構(gòu)上最大的區(qū)別是細(xì)菌無______.
(4)利用霉菌生產(chǎn)抗生素(如青霉素)的技術(shù)我們稱之為______技術(shù).

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(2009?白下區(qū)一模)每年六月是南京地區(qū)的梅雨期,此時食品極易長霉,為驗證霉菌生長繁殖與溫度、濕度有關(guān),新宇中學(xué)生物興趣小組的同學(xué),以新鮮饅頭為材料,進(jìn)行了如下探究實驗:
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    1. 實驗材料 組別 對實驗材料的處理
      取大小、新鮮程度相同的饅頭片,置于相同的、干凈的培養(yǎng)皿中(加蓋) A 新鮮的饅頭片放在25°C的環(huán)境中
      B 把新鮮饅頭片烘干放在25°C的環(huán)境中
      C 新鮮的饅頭片放在冰箱冷藏室中(2℃)請回答以下問題:
      (1)若興趣小組的同學(xué)選A為實驗組,那么可以作為對照組的是
      B
      B
      (填序號),該探究實驗的變量是
      水分
      水分

      (2)興趣小組的同學(xué)發(fā)現(xiàn)放在冰箱中(2℃)的饅頭不易長霉,其原因是
      低溫抑制細(xì)菌、真菌的生長繁殖
      低溫抑制細(xì)菌、真菌的生長繁殖

      (3)得出實驗結(jié)果后,興趣小組的同學(xué)進(jìn)行了進(jìn)一步的探究,他們將饅頭上長出的“黑色絨毛”做成涂片標(biāo)本,放在顯微鏡下觀察,看到的圖象如圖所示,請問該圖中的微生物與細(xì)菌在結(jié)構(gòu)上最大的區(qū)別是細(xì)菌無
      成形的細(xì)胞核
      成形的細(xì)胞核

      (4)利用霉菌生產(chǎn)抗生素(如青霉素)的技術(shù)我們稱之為
      發(fā)酵
      發(fā)酵
      技術(shù).

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