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6．以下不屬于發(fā)酵食品的是 A．酸奶 B．米酒 C．果汁 D．豆豉 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

下列不屬于發(fā)酵食品的是

[     ]

A．面粉
B．面包
C．米酒
D．甜面醬

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下列不屬于發(fā)酵食品的是


  1. A.
    酸奶
  2. B.
    醋
  3. C.
    面包
  4. D.
    雞蛋

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以下不屬于發(fā)酵技術(shù)的是


  1. A.
    利用青霉菌生產(chǎn)青霉素
  2. B.
    缺氧時(shí)人的組織產(chǎn)生乳酸
  3. C.
    利用酵母菌蒸饅頭
  4. D.
    利用乳酸菌制作泡菜

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下列不屬于發(fā)酵食品的是


  1. A.
    面包、酸奶
  2. B.
    大多數(shù)調(diào)味品
  3. C.
    食醋、泡菜
  4. D.
    糖醋蒜、火腿腸

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下面不屬于發(fā)酵食品的是


  1. A.
    用黃豆做醬油
  2. B.
    紅葡萄酒和白酒
  3. C.
    腐乳和果醬
  4. D.
    粉條、面條、豆腐

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