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題目列表(包括答案和解析)

蘋果放久了會散發(fā)出酒味，出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是（　�。�

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蘋果放久了會散發(fā)出酒味，出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是（   ）。

A．酵母菌發(fā)酵                                               B．霉菌發(fā)酵

C．乳酸菌發(fā)酵                                               D．蘋果本身產(chǎn)生酒精

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