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21.下列食品的保存使用了哪種方法? 盒裝鮮奶 ,咸魚 . 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

請將下列食品的保存方法填入下表:

        食品名稱 果脯 蘑菇 袋裝牛奶 袋裝肉腸 咸魚
        保存方法
        滲透保存法
        滲透保存法
        脫水法
        脫水法
        巴斯德消毒法
        巴斯德消毒法
        真空包裝法
        真空包裝法
        腌制法
        腌制法

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        下列仿生的例子是模仿哪種生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理,請連線:

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        (2012?高淳縣二模)下列食品的保存方法中,屬于食品的現(xiàn)代保存方法有( 。
        ①曬干  ②脫水  ③利用酶  ④罐藏  ⑤鹽漬  ⑥添加防腐劑   ⑦酒泡.

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        (5分)下列仿生的例子是模仿哪種生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理,請連線:

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        請將下列食品的保存方法填入下表:

        食品名稱
        肉類罐頭
        蘑菇
        盒裝牛奶
        袋裝肉腸
        咸魚
        保存方法
         
         
         
         
         
         

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