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0加碘顯色深藍淺藍橙黃淺藍深藍(說明:溶液的酸堿性強弱程度常用pH表示.小于7為酸性.大于7為堿性.等于7為中性.)請根據(jù)上表回答下列問題:(1)請你幫小芳將第五步探究步驟補充完整.(2)探究過程中所用的水浴鍋.為什么要選擇37℃的恒溫?(3)3號試管加碘液出現(xiàn)橙黃色.說明了什么?(4)根據(jù)上述探究過程及結果可以得出怎樣的結論? 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

酶的催化能力受各種因素的影響，如溫度、酸堿度等．為了驗證酸堿度對唾液淀粉酶的影響，小芳進行了如下探究：
第一步：取5支潔凈的試管，依次編號為1～5，各加入2毫升漿糊；
第二步：向1～5號試管各加入一定濃度的溶液2毫升，使其pH分別為5.6、6.2、6.8、7.4、8.0；
第三步：再在各試管中加入稍加稀釋了的唾液2毫升；
第四步：將各試管置于37℃的恒溫水浴鍋中進行水浴；
第五步：間隔一段時間后，探究結果如下表所示：
試管編號12345
pH5.66.26.87.48
加碘顯色深藍淺藍橙黃淺藍深藍
（說明：溶液的酸堿性強弱程度常用pH表示．小于7為酸性，大于7為堿性，等于7為中性．）
請根據(jù)上表回答下列問題：
（1）請你幫小芳將第五步探究步驟補充完整．   
（2）探究過程中所用的水浴鍋，為什么要選擇37℃的恒溫？   
（3）3號試管加碘液出現(xiàn)橙黃色，說明了什么？   
（4）根據(jù)上述探究過程及結果可以得出怎樣的結論？    ．

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酶的催化能力受各種因素的影響，如溫度、酸堿度等．為了驗證酸堿度對唾液淀粉酶的影響，小芳進行了如下探究：
第一步：取5支潔凈的試管，依次編號為1～5，各加入2毫升漿糊；
第二步：向1～5號試管各加入一定濃度的溶液2毫升，使其pH分別為5.6、6.2、6.8、7.4、8.0；
第三步：再在各試管中加入稍加稀釋了的唾液2毫升；
第四步：將各試管置于37℃的恒溫水浴鍋中進行水浴；
第五步：間隔一段時間后，探究結果如下表所示：
        


        
試管編號
1
2
3
4
5
        

        
pH
5.6
6.2
6.8
7.4
8
        

        
加碘顯色
深藍
淺藍
橙黃
淺藍
深藍（說明：溶液的酸堿性強弱程度常用pH表示．小于7為酸性，大于7為堿性，等于7為中性．）
        請根據(jù)上表回答下列問題：
        （1）請你幫小芳將第五步探究步驟補充完整．
        分析現(xiàn)象，得出結論
        分析現(xiàn)象，得出結論

        （2）探究過程中所用的水浴鍋，為什么要選擇37℃的恒溫？
        唾液淀粉酶在37℃下效力最強．
        唾液淀粉酶在37℃下效力最強．

        （3）3號試管加碘液出現(xiàn)橙黃色，說明了什么？
        說明3號試管內的淀粉被唾液淀粉酶完全分解了
        說明3號試管內的淀粉被唾液淀粉酶完全分解了

        （4）根據(jù)上述探究過程及結果可以得出怎樣的結論？
        唾液淀粉酶在PH=6.8的時候催化能力最強
        唾液淀粉酶在PH=6.8的時候催化能力最強
        ．

			
        
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        酶的催化能力受各種因素的影響，如溫度、酸堿度等．為了驗證酸堿度對唾液淀粉酶的影響，小芳進行了如下探究：
        第一步：取5支潔凈的試管，依次編號為1～5，各加入2毫升漿糊；
        第二步：向1～5號試管各加入一定濃度的溶液2毫升，使其pH分別為5.6、6.2、6.8、7.4、8.0；
        第三步：再在各試管中加入稍加稀釋了的唾液2毫升；
        第四步：將各試管置于37℃的恒溫水浴鍋中進行水�。�
        第五步：間隔一段時間后，探究結果如下表所示：
        

        


        
試管編號
1
2
3
4
5
        

        
pH
5.6
6.2
6.8
7.4
8
        

        
加碘顯色
深藍
淺藍
橙黃
淺藍
深藍
        （說明：溶液的酸堿性強弱程度常用pH表示．小于7為酸性，大于7為堿性，等于7為中性．）
        請根據(jù)上表回答下列問題：
        （1）請你幫小芳將第五步探究步驟補充完整．______
        （2）探究過程中所用的水浴鍋，為什么要選擇37℃的恒溫？______
        （3）3號試管加碘液出現(xiàn)橙黃色，說明了什么？______
        （4）根據(jù)上述探究過程及結果可以得出怎樣的結論？______．
        

			
        
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