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C.三鹿毒奶粉中的三聚氰胺是一種“偽蛋白 .其分子結(jié)構(gòu)如右圖所 示.其化學(xué)式為C3H6N6.D.2008年諾貝爾化學(xué)獎被授予研究“綠色熒光蛋白質(zhì) 的美籍華裔科學(xué)家錢永健等人.蛋白質(zhì)都是由氨基酸形成的不可降解的高分子化合物.其水溶液有丁達(dá)爾效應(yīng). 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

三鹿毒奶粉中的主角三聚氰胺是一種“偽蛋白”,分子結(jié)構(gòu)如圖所示,化學(xué)式為C3H6N6.純品三聚氰胺為白色晶體,無味、溶于熱水,微溶于冷水.下列說法正確的是(  )

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三鹿毒奶粉中的主角三聚氰胺是一種“偽蛋白”,分子結(jié)構(gòu)如圖所示,化學(xué)式為C3H6N6.純品三聚氰胺為白色晶體,無味、溶于熱水,微溶于冷水.下列說法正確的是( )

A.三聚氰胺中含有的碳原子為飽和碳原子
B.它屬于有機(jī)物,有弱堿性,可以與硝酸發(fā)生環(huán)上的取代反應(yīng)
C.三聚氰胺中有苯環(huán)即可判斷其屬于芳香族化合物
D.將購回的奶粉溶于熱水后冷卻,過濾可粗略檢測其中是否含有三聚氰胺

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2008年9月,中國爆發(fā)三鹿毒奶粉事件,其原因是奶粉中含有三聚氰胺。三聚氰胺是一種重要的有機(jī)化工原料。它的結(jié)構(gòu)簡式如圖,下列說法中正確的是
[     ]
A.該物質(zhì)可用作食品添加劑
B.三聚氰胺屬于有機(jī)高分子化合物
C.分子中所有原子都在同一平面上
D.三聚氰胺含氮量很高,能冒充蛋白質(zhì)通過檢驗

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化學(xué)工作者和社會各界都一直關(guān)注食品安全問題,目前國內(nèi)的“三鹿毒奶粉”事件是不法奶商向原奶中加入了三聚氰胺,其結(jié)構(gòu)簡式如圖.下列關(guān)于三聚氰胺的說法不正確的是( 。

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化學(xué)工作者和社會各界都一直關(guān)注食品安全問題,目前國內(nèi)的“三鹿毒奶粉”事件是不法奶商向原奶中加入了三聚氰胺,其結(jié)構(gòu)簡式如圖.下列關(guān)于三聚氰胺的說法不正確的是( 。
A.含有不飽和碳原子,在一定條件下能發(fā)生加成反應(yīng)
B.不法分子因為三聚氰胺含氮量較高才用其造假
C.分子中所有原子都在同一平面上
D.在一定條件下能發(fā)生氧化反應(yīng)
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