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20.下面與發(fā)酵工程有關(guān)的敘述中.不正確的是 A.發(fā)酵罐中必須通入無菌空氣 B.不經(jīng)處理排放的廢棄培養(yǎng)液是一種污染物 C.培育新菌種.可用于分解更多種類的有機污染物 D.發(fā)酵工程在醫(yī)藥工業(yè).食品工業(yè)和環(huán)境保護等方面均有廣泛應(yīng)用 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

下面關(guān)于生物工程相關(guān)知識的敘述,錯誤的一項是


  1. A.
    植物體細胞雜交,能克服遠源雜交不親和的障礙
  2. B.
    植物組織培養(yǎng)技術(shù)的理論基礎(chǔ)是植物細胞的全能性
  3. C.
    基因治療是將健康的外源基因?qū)胗谢蛉毕莸募毎?/div>
  4. D.
    發(fā)酵過程中的調(diào)整期長短與菌種有關(guān),與培養(yǎng)條件無關(guān)

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下面關(guān)于生物工程相關(guān)知識的敘述,錯誤的一項是

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A.植物體細胞雜交,能克服遠源雜交不親和的障礙

B.植物組織培養(yǎng)技術(shù)的理論基礎(chǔ)是植物細胞的全能性

C.基因治療是將健康的外源基因?qū)胗谢蛉毕莸募毎?/P>

D.發(fā)酵過程中的調(diào)整期長短與菌種有關(guān),與培養(yǎng)條件無關(guān)

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酵母菌是一類單細胞真菌,與人們的日常生活密切相關(guān),在釀造、醫(yī)藥、工業(yè)廢水的處理等方面都起著重要的作用。

(1)我國利用廢棄的秸桿作為原料生產(chǎn)出了生物乙醇.可作為普通汽油的良好替代品。其主要技術(shù)流程為:酶解——酵母菌發(fā)酵——蒸餾——成品。下列敘述合理的有    (多選)。

       A.對秸桿進行“酶解”主要利用的是纖維素酶

       B.將秸桿作為原料可使能量得到更有效的利用

       C.乳酸菌可以代替酵母菌用于生物乙醇的生產(chǎn)

       D.“酵母菌發(fā)酵”環(huán)節(jié)需嚴格控制發(fā)酵罐中的氧氣供應(yīng)

(2)干擾素是人體淋巴細胞受到病毒侵染后釋放的一種              ,幾乎能抵抗所有病毒引起的感染。利用基因工程合成干擾素的過程中,大腸桿菌和酵母菌均可作為受體細胞,但利用              合成的干擾素不能以分泌物的形式獲得。

(3)酵母菌可用于食品加工業(yè)的廢水處理,廢水中的淀粉或廢糖可為酵母菌的生長提供                類營養(yǎng)物質(zhì)同時由于酵母菌細胞蛋白質(zhì)含量高,生長繁殖速度快,通過發(fā)酵可獲得大量微生物菌體.這種微生物菌體又稱做              ,可作用飼料或食品添加劑。為探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動態(tài)變化,某興趣小組按下表完成了有關(guān)實驗.并定期對培養(yǎng)液中的酵母菌進行計數(shù),根據(jù)多次計數(shù)的平均值繪制出酵母菌細胞數(shù)目變化曲線圖(下圖)。請回答。

試管編號

培養(yǎng)液/mL

酵母菌/mL

培養(yǎng)溫度(℃)

A1、A2、A3

10

0.1

20

B1、B2、B3

10

0.1

10

C1、C2、C3

10

0.1

5

該小組探究的課題是       。該實驗設(shè)計中存在的不足之處是           。圖中最可能代表A組酵母菌種群數(shù)量變化的曲線是           。

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(08北京東城二模)(18分)酵母菌是一類單細胞真菌,與人們的日常生活密切相關(guān),在釀造、醫(yī)藥、工業(yè)廢水的處理等方面都起著重要的作用。

(1)我國利用廢棄的秸桿作為原料生產(chǎn)出了生物乙醇,可作為普通汽油的良好替代品。其主要技術(shù)流程為:酶解―酵母菌發(fā)酵―蒸餾―成品。下列敘述合理的有      (多選)。

A.對秸桿進行“酶解”主要利用的是纖維素酶

B.將秸桿作為原料可使能量得到更有效的利用

C.乳酸菌可以代替酵母菌用于生物乙醇的生產(chǎn)

D.“酵母菌發(fā)酵”環(huán)節(jié)需嚴格控制發(fā)酵罐中的氧氣供應(yīng)

(2)干擾素是人體淋巴細胞受到病毒侵染后釋放的一種                ,幾乎能抵抗所有病毒引起的感染。利用基因工程合成干擾素的過程中,大腸桿菌和酵母菌均可作為受體細胞,但其利用                合成的干擾素不能以分泌物的形式獲得。

(3)酵母菌可用于食品加工業(yè)的廢水處理,廢水中的淀粉或廢糖可為酵母菌的生長提供                類營養(yǎng)

物質(zhì),同時由于酵母菌細胞蛋白質(zhì)含量高,生長繁殖速度快,通過發(fā)酵可獲得大量微生物菌體,這種微生物菌體又稱做                ,可作用飼料或食品添加劑。為探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動態(tài)變化,某興趣小組按下表完成了有關(guān)實驗并定期對培養(yǎng)液中的酵母菌進行計數(shù),

根據(jù)多次計數(shù)的平均值繪制出酵母菌細胞數(shù)目變化曲線圖(圖26)。請回答。

試管編號

培養(yǎng)液/mL

酵母菌/mL

培養(yǎng)溫度(℃)

A1、A2、A3

10

0.1

20

B1、B2、B3

10

0.1

10

C1、C2、C3

10

0.1

5

該小組探究的課題是                。該實驗設(shè)計中存在的不足之處是                。圖26中最可能代表A組酵母菌種群數(shù)量變化的曲線是                。請在下面方框中設(shè)計出該實驗的數(shù)據(jù)記錄表格。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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由于乙型肝炎病毒因?qū)P约纳鞍麅?nèi)寄生等原因不能用動物細胞培養(yǎng),因此無法用細胞培養(yǎng)的方法制造疫苗。自1979年對乙型肝炎病毒基因組的DNA測序完成后,得知病毒的核心蛋白和表面抗原蛋白的氨基酸序列。下圖是應(yīng)用生物工程生產(chǎn)乙肝疫苗的示意圖,據(jù)圖分析下列敘述正確的是                                                 (    )

       乙肝病毒有關(guān)基因細菌大量生產(chǎn)疫苗

 

       A.乙肝疫苗的抗原決定簇由表面蛋白決定

       B.可用特定抗體篩選含目的基因的細菌,并作為微生物發(fā)酵的工程菌

       C.生產(chǎn)疫苗的目的基因?qū)爰毦罂煽刂萍毦置诓《镜暮?心 蛋 白 和 表 面 抗 原蛋白

       D.在②過程中只需要DNA連接酶的參與

 

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第1卷(選擇題,共60分)

 

1―40   DDDBA BCBAB  ADCBC  BBBCA  BBADB  DBCAD

1.3.5

 

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          1.3.5

           

          41.(7分)(1)①適量(一定濃度的)NaOH溶液;②(一定濃度的)葡萄糖溶液、微生物懸浮液各1ml

             (2)③只進行有氧呼吸(或:進行有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸)

              ④只進行產(chǎn)生酒精和CO2的無氧呼吸   

              ⑤同時進行有氧呼吸和產(chǎn)生酒精、CO2的無氧呼吸

              ⑥不變

              ⑦不變

          42.(共14分)

             (1)突觸小泡;外排;興奮(或抑制);流動性(4分)

             (2)細胞器膜、核膜、細胞膜;磷脂雙分子層;有利于接受遞質(zhì)(3分)

             (3)B(1分)

             (4)第三步:一定量的有機磷殺蟲劑;等量的任氏液。(2分)

              第四步:用電極刺激兩個“神經(jīng)一腓腸肌”標本中的神經(jīng)。(2分)

          實驗結(jié)果:裝置1:指針持續(xù)向左偏轉(zhuǎn);裝置2:指針向左偏轉(zhuǎn)后恢復(fù)。(2分)