（1）寫(xiě)出下列溶液中溶質(zhì)的化學(xué)式：①食鹽水________；②稀鹽酸________；③大理石和鹽酸恰好完全反應(yīng)后所得溶液中的溶質(zhì)________．
（2）現(xiàn)有一瓶20℃時(shí)接近飽和的硝酸鉀溶液，欲將它轉(zhuǎn)化為飽和溶液，可采取的措施是________、________．