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32.下圖表示不同溫度下酵母菌發(fā)酵時(shí)氣體產(chǎn)生量與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系.由圖可知 ①有多種酶參與 ②最適合pH是7 ③最適溫度是40℃ ④50℃時(shí)酶逐漸失活 ⑤0℃時(shí)酶逐漸失活 A.①③ B.②⑤ C.③④ D.④⑤ 答案:C 第四節(jié) 酶工程簡介 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

(2007上海生物,32)下圖表示不同溫度下酵母菌發(fā)酵時(shí)氣體產(chǎn)生量與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系。由圖可知

[  ]

①有多種酶參與、谧钸mpH是7 ③最適溫度是40℃、50℃時(shí)酶逐漸失活、0℃時(shí)酶逐漸失活

A.①③

B.②⑤

C.③④

D.④⑤

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 回答下列Ⅰ、Ⅱ題

Ⅰ.右圖表示的是測定保濕桶內(nèi)溫度變化實(shí)驗(yàn)裝置。某研究小組以該裝置探究酵母菌在不同條件下呼吸作用的情況。材料用具:保溫桶(500mL)、溫度計(jì)活性干酵母、質(zhì)量濃度0.1g/mL的葡萄糖溶液、棉花、石蠟油。

實(shí)驗(yàn)假設(shè):酵母菌在有氧條件下呼吸作用比無氧條件下呼吸作用放出熱量更多。

(1)取A、B兩裝置設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如下,請補(bǔ)充下表中內(nèi)容:

裝置

方法步驟一

方法步驟二

方法步驟三

A

加入240ml的葡萄糖溶液

加入10g活性干酵母

           

B

加入240ml煮沸后冷卻的葡萄糖溶液

              

加入石蠟油,鋪滿液面

(2)B裝置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是           。

(3)要測定B裝置因呼吸作用引起的溫度變化量,還需要增加一個(gè)裝置C。請寫出裝置C的實(shí)驗(yàn)步驟:

 

裝置

方法步驟一

方法步驟二

方法步驟三

C

           

          

加入石蠟油,鋪滿液面

(4)實(shí)驗(yàn)預(yù)期:在適宜條件下實(shí)驗(yàn),30分鐘后記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果,若裝置A、B、C溫度大小關(guān)系是:                   (用“<、=、>”表示),則假設(shè)成立。

Ⅱ.小鼠常被用作研究人類遺傳病的模式動物。請?zhí)畛溆^察小鼠細(xì)胞減少分裂的實(shí)驗(yàn)步驟:

供選材料及試劑:小鼠的腎臟、睪丸、肝臟,蘇丹Ⅲ染液、醋酸洋紅染液、詹納斯綠B(健那綠)染液,解離固定液。    

(1)取材:

用____________作實(shí)驗(yàn)材料。

(2)制片:

①取少量組織低滲處理后,放在____________溶液中,一定時(shí)間后輕輕漂洗。

②將漂洗后的組織放在載玻片上,滴加適量____________。

③一定時(shí)間后加蓋玻片,____________。

(3)觀察:

①用顯微鏡觀察時(shí),發(fā)現(xiàn)幾種不同特征的分裂中期細(xì)胞。若它們正常分裂,產(chǎn)生的子細(xì)胞是__________________。

②右圖是觀察到的同源染色體進(jìn)入(A1 和A2)的配對情況若A1正常,A2發(fā)生的改變可能是________________________。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

上海市部分重點(diǎn)中學(xué)高三第二次聯(lián)考

 

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Ⅰ. (9分)(除注明外,每空1分)

下表是植物細(xì)胞分裂素發(fā)現(xiàn)過程中的幾個(gè)主要?dú)v程。請據(jù)此作答。   

歷程

時(shí)間

科學(xué)家

科學(xué)事實(shí)

1954年

斯庫格等

一定條件下腺嘌呤能促進(jìn)細(xì)胞分裂

1955年

米勒等

將存放了4年的鯡魚精細(xì)胞的DNA,加入到煙草髓組織的培養(yǎng)基中,能誘導(dǎo)細(xì)胞分裂。

1956年

斯庫格等

用新提取的鯡魚精細(xì)胞DNA,不能促進(jìn)細(xì)胞分裂;但在pH<4的條件下進(jìn)行高壓滅菌處理后,卻能促進(jìn)細(xì)胞分裂。從處理物中分離出這種活性物質(zhì),并命名為“激動素”。

1963年

萊撒姆

從未成熟的玉米籽粒中分離出類似于“激動素”的促進(jìn)細(xì)胞分裂的物質(zhì),命名為“玉米素”,其生理活性高于“激動素”。

(1)DNA徹底水解的產(chǎn)物是______________。

(2)“激動素”______________(“屬于”或“不屬于”)植物激素。理由是______________。

(3)從②和③分析,“激動素”可能是______________物質(zhì))。請寫出對此加以驗(yàn)證的簡要實(shí)驗(yàn)思路:將____________________加入煙草髓組織的培養(yǎng)基中,觀察結(jié)果。(2分)

(4)植物體合成細(xì)胞分裂素的主要部位是____________,細(xì)胞分裂素與____________(激素)存在拮抗作用。

(5)在植物組織培養(yǎng)中,通過調(diào)整細(xì)胞分裂素與________________(激素)的比例,可誘導(dǎo)愈傷組織形成完整的植株。

Ⅱ.(9分)請回答下列生物技術(shù)方面的問題:

(1)測定亞硝酸鹽含量的操作程序是:①配制溶液;②______________;③制備樣品處理液;④___________。泡菜發(fā)酵過程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽在鹽酸酸化條件下,與對氨基苯磺酸的反應(yīng)產(chǎn)物能與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽偶聯(lián)成______________色化合物。

(2)固定化酶是從20世紀(jì)60年代迅速發(fā)展起來的一種技術(shù)。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)科研人員利用雙重固定法,即采用戊二醛作交聯(lián)劑(使酶相互連接),海藻酸鈉作為包埋劑來固定小麥酯酶,研究固定化酶的性質(zhì),并對其最佳固定條件進(jìn)行了探究。下圖顯示的是部分研究結(jié)果 (注:酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率,包括酶活性和酶的數(shù)量)。

①酶的固定化技術(shù)的應(yīng)用最主要的目的是_______________________。

②從對溫度變化適應(yīng)性和應(yīng)用范圍的角度分析,甲圖所示結(jié)果可以得出的結(jié)論是__________________________________________________________________。

③乙圖曲線表明濃度為____________的海藻酸鈉包埋效果最好。

④研究人員固定小麥酯酶不采用海藻酸鈉直接包埋,而是同時(shí)用戊二醛作交聯(lián)劑,這是因?yàn)開__________________________________________________。

⑤根據(jù)介紹,科研人員所采用的固定化技術(shù)可用下圖中的______ 表示。

     

(3)上右圖為某同學(xué)利用海藻酸鈉固定小麥酯酶的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,出現(xiàn)此結(jié)果的可能原因不包括_________

A.海藻酸鈉濃度過高            

B.酵母細(xì)胞已經(jīng)死亡

C.注射器中的溶液推進(jìn)速度過快

D.注射器距離CaCl2溶液液面太近

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