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鐵路提速為鮮活水產(chǎn)品、新鮮水果和蔬菜的運(yùn)輸提供了有利條件。在鮮活魚的長(zhǎng)途運(yùn)輸中，必須考慮以下幾點(diǎn)：水中需要保持適量的O₂；及時(shí)除去魚排出的CO₂；防止細(xì)菌的大量繁殖。現(xiàn)有兩種在水中能起供氧滅菌作用的物質(zhì)，其性質(zhì)如下：

過氧化鈉（Na₂O₂）：易溶于水，與水反應(yīng)生成NaOH和O₂；

過氧化鈣（CaO₂）：微溶于水，與水反應(yīng)生成Ca(OH)₂和O₂。

根據(jù)以上介紹，你認(rèn)為運(yùn)輸鮮活水產(chǎn)品時(shí)選擇哪種物質(zhì)加入水中更好？原因是_____________________________________________________________________。

鐵路提速為鮮活水產(chǎn)品、新鮮水果和蔬菜的運(yùn)輸提供了有利條件。在鮮活魚的長(zhǎng)途運(yùn)輸中，水中必須有適量的O₂，并要及時(shí)除去魚排出的CO₂，防止細(xì)菌繁殖。過氧化鈉（Na₂O₂）和過氧化鈣（CaO₂）在水中能起到供氧滅菌的作用。過氧化鈉（Na₂O₂）易溶于水，與水反應(yīng)生成NaOH和O₂。過氧化鈣（CaO₂）微溶于水，與水反應(yīng)生成Ca(OH)₂(微溶)和O₂。

(1)根據(jù)以上知識(shí)，你認(rèn)為運(yùn)輸鮮活水產(chǎn)品時(shí)應(yīng)在水中加入____________________________，原因是____________________________________。

(2)在不通風(fēng)且溫度較高時(shí)，成熟的蘋果會(huì)散發(fā)_____________氣味，時(shí)間久了會(huì)腐爛；馬鈴薯塊莖通過____________________呼吸產(chǎn)生乳酸。

鐵路提速為鮮活水產(chǎn)品、新鮮水果和蔬菜的運(yùn)輸提供了有利條件。在鮮活魚的長(zhǎng)途運(yùn)輸中，必須考慮以下幾點(diǎn)：水中需要保持適量的O₂；及時(shí)除去魚排出的CO₂；防止細(xì)菌的大量繁殖。現(xiàn)有兩種在水中能起供氧滅菌作用的物質(zhì)，其性質(zhì)如下：

過氧化鈉(Na₂O₂)：易溶于水，與水反應(yīng)生成NaOH和O₂；

過氧化鈣(CaO₂)：微溶于水，與水反應(yīng)生成Ca(OH)₂和O₂。

根據(jù)以上介紹，你認(rèn)為運(yùn)輸鮮活水產(chǎn)品時(shí)選擇哪種物質(zhì)加入水中更好？原因是___________________________________________________。

鐵路提速為鮮活水產(chǎn)品、新鮮水果和蔬菜的運(yùn)輸提供了有利條件。

在鮮活魚的長(zhǎng)途運(yùn)輸中，必須考慮以下幾點(diǎn)：水中需要保持適量的O₂；及時(shí)除去魚排出的CO₂；防止細(xì)菌的大量繁殖�，F(xiàn)有兩種在水中能起供氧滅菌作用的物質(zhì)，其性能如下：

過氧化鈉(Na₂O₂)：易溶于水，與水反應(yīng)生成NaOH和O₂；

過氧化鈣(CaO₂)：微溶于水，與水反應(yīng)生成Ca(OH)₂(微溶)和O₂。

根據(jù)以上介紹，你認(rèn)為運(yùn)輸鮮活水產(chǎn)品時(shí)應(yīng)選擇_________________________加入水中，原因是___________________________________________________________________。

在不通風(fēng)場(chǎng)所，蘋果會(huì)散發(fā)______________的氣味，時(shí)間久了會(huì)腐爛；馬鈴薯塊莖通過_____________呼吸產(chǎn)生乳酸。鐵路提速可減少鮮果和蔬菜在運(yùn)輸中的損耗。

鐵路提速為鮮活水產(chǎn)品、新鮮水果和蔬菜的運(yùn)輸提供了有利條件。

在鮮活魚的長(zhǎng)途運(yùn)輸中，必須考慮以下幾點(diǎn)：水中需要保持適量的O₂；及時(shí)除去魚排出的CO₂；防止細(xì)菌的大量繁殖�，F(xiàn)有兩種在水中能起供氧滅菌作用的物質(zhì)，其性能如下：

過氧化鈉(Na₂O₂)：易溶于水，與水反應(yīng)生成NaOH和O₂；

過氧化鈣(CaO₂)：微溶于水，與水反應(yīng)生成Ca(OH)₂(微溶)和O₂。

根據(jù)以上介紹，你認(rèn)為運(yùn)輸鮮活水產(chǎn)品時(shí)應(yīng)選擇__________________加入水中。原因是______________________________________________________。在不通風(fēng)場(chǎng)所，蘋果會(huì)散發(fā)_________的氣味，時(shí)間久了會(huì)腐爛；馬鈴薯塊莖通過_________呼吸產(chǎn)生乳酸。鐵路提速可減少鮮果和蔬菜在運(yùn)輸中的損耗。