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答案:“糖類 或“麥芽糖 “淀粉 “葡萄糖 “蔗糖 噬菌體侵染 DNA是遺傳物質(zhì) ●命題趨向與應試策略 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

(2010?石景山區(qū)一模)肉桂酸甲酯是常用于調(diào)制具有草莓、葡萄、櫻桃、香子蘭等香味的食用香精,它的分子式為C10H10O2,且分子中只含有1個苯環(huán),苯環(huán)上只有一個取代基.它的核磁共振氫譜圖上有6個峰,峰面積之比為1:2:2:1:1:3.它的紅外光譜如圖:

試回答下列問題:
(1)肉桂酸甲酯的結構簡式是

(2)G為肉桂酸甲酯的一種同分異構體,其分子結構模型如圖所示
(圖中球與球之間連線表示單鍵或雙鍵).
用芳香烴A為原料合成G的路線如下:

①化合物E中的官能團有
羥基、羧基
羥基、羧基
(填名稱).
②A→B的反應類型是
加成反應
加成反應

③化合物F是否有順反異構體
沒有
沒有
(填“有”或“沒有”).
④書寫化學方程式
C→D

E→H

⑤E的同分異構體甚多,其中有一類可用通式表示(其中X、Y均不為H),試寫出符合上述通式且能發(fā)生銀鏡反應和遇氯化鐵溶液發(fā)生顯色反應的2種物質(zhì)的結構簡式
(或其它合理答案)
(或其它合理答案)

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油脂是人類的主要營養(yǎng)物質(zhì)之一,1克油脂在完全氧化時放熱39.3kJ,是糖類或蛋白質(zhì)的2倍;正常情況下每人每天進食50~60克脂肪,能提供日需要總熱量的20%-25%。對于油脂在人體中的生理功能的理解中錯誤的是
[     ]
A.油脂在人體內(nèi)氧化可釋放能量,所以油脂可為人體提供能量
B.油脂為人體合成其他化合物如磷脂、固醇等提供原料
C.維持體溫,保護內(nèi)臟器官
D.促進水溶性維生素B族、維生素C等吸收

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《化學與生活》
(1)某肉制品包裝上印有相關配料:精選瘦肉、食鹽、亞硝酸鈉、苯甲酸鈉.其中屬于調(diào)味劑的是
食鹽
食鹽
,屬于發(fā)色劑的是
亞硝酸鈉
亞硝酸鈉
,屬于防腐劑的是
苯甲酸鈉
苯甲酸鈉

(2)現(xiàn)有下列物質(zhì):維生素A、維生素C、碘元素、鐵元素、淀粉、油脂.請選擇正確答案填在相應的空格里.
①人體缺乏某種維生素會引起壞血病,這種維生素是
維生素C
維生素C

②人體缺乏某種微量元素會發(fā)生貧血,這種微量元素是
鐵元素
鐵元素

③既能為人體提供熱量,又能提供必需脂肪酸的物質(zhì)
油脂
油脂

(3)生活中處處有化學,化學已滲透到我們的“衣、食、住、行”之中.
①衣:鑒別真假羊毛衫的方法是先取樣,再
灼燒
灼燒

②食:水是人類生存的必需物質(zhì).在凈水過程中,明礬作為
凈水
凈水
劑.
③。翰AШ弯撹F是常用的建筑材料.普通玻璃是由
硅酸鹽
硅酸鹽
等物質(zhì)組成的.
④行:鋁可用于制造交通工具,鋁制品不易生銹的原因是
鋁制品表面有一層致密的氧化鋁薄膜,阻止鋁進一步氧化
鋁制品表面有一層致密的氧化鋁薄膜,阻止鋁進一步氧化
;橡膠是制造輪胎的重要原料,天然橡膠通過
硫化
硫化
措施可增大強度和彈性.
(4)糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì).
①油脂被攝入人體后,在酶的作用下水解為高級脂肪酸和
甘油
甘油
(寫名稱),進而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作為合成人體所需其他物質(zhì)的原料.
②氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本結構單元,其分子中一定含有的官能團是氨基(-NH2)和
-COOH
-COOH
(寫結構簡式或名稱).人體中共有二十多種氨基酸,其中人體自身
不能
不能
 (填“能”或“不能”)合成的氨基酸稱為人體必需氨基酸.
③淀粉在淀粉酶的作用下最終水解為葡萄糖(C6H12O6),部分葡萄糖在體內(nèi)被氧化生成二氧化碳和水.寫出葡萄糖在體內(nèi)被氧化的化學方程式:
C6H12O6+6O2
 氧化 
.
 
6CO2+6H2O
C6H12O6+6O2
 氧化 
.
 
6CO2+6H2O

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糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì).
(1)油脂被攝入人體后,在酶的作用下發(fā)生水解,產(chǎn)物為
高級脂肪酸和甘油
高級脂肪酸和甘油
(寫名稱),進而被氧化并提供能量,或作為合成人體所需其他物質(zhì)的原料.
(2)蛋白質(zhì)水解后生成
氨基酸
氨基酸
(寫名稱),該水解產(chǎn)物中一定含有的官能團名稱:
氨基
氨基
羧基
羧基

(3)可檢驗淀粉部分發(fā)生水解的試劑是
ac
ac
(填字母).
a.碘水        b.碘化鉀溶液          c.氫氧化鈉溶液、銀氨溶液
(4)葡萄糖與銀氨溶液反應的化學方程式為:
2Ag(NH32OH+CH2OH(CHOH)4CHO→2Ag↓+CH2OH(CHOH)4COONH4+3NH3+H2O
2Ag(NH32OH+CH2OH(CHOH)4CHO→2Ag↓+CH2OH(CHOH)4COONH4+3NH3+H2O

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(2012?閔行區(qū)二模)研究和開發(fā)CO2和CO的創(chuàng)新利用是環(huán)境保護和資源利用的雙贏課題.CO可用于合成甲醇.在壓強為0.1MPa條件下,在體積為b L的密閉容器中充入a mol CO和2a mol H2,在催化劑作用下合成甲醇:CO(g)+2H2(g)?CH3OH(g),平衡時CO的轉(zhuǎn)化率與溫度、壓強的關系如圖:
(1)壓強P1、P2的大小關系為Pl
小于
小于
P2(填“大于”、“小于”或“等于”),A、B兩點分別對應的平衡常數(shù)K1、K2的大小關系為K1
大于
大于
 K2(填“大于”、“小于”或“等于”).
(2)在溫度為100℃、壓強為Pl(MPa)條件下(恒溫恒壓),如果上述反應達平衡后,對此反應的說法一定正確的是
bc
bc
(選填答案編號).
a.2υ(CO)=υ(CH3OH)
b.n(CO):n(H2)=1:2
c.c(CO):c(H2):c(C H3OH)=l:2:1
d.平衡時混合氣體的密度等于反應起始時的混合氣體的密度
(3)在溫度和容積不變的情況下,再向平衡體系中充入a mol CO(g)、2a mol H2(g),達到平衡時CO轉(zhuǎn)化率
增大
增大
.(填“增大”、“不變”或“減小”,下同),平衡常數(shù)
不變
不變

(4)在某溫度下,向一容積不變的密閉容器中充入2.5mol CO(g)、7.5mol H2(g),反應生成CH3OH(g),達到平衡時,CO轉(zhuǎn)化率為90%,此時容器內(nèi)壓強為開始時壓強的
0.55
0.55
倍.

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