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19. 桃果實成熟后.如果軟化快.耐貯運性就會差.下圖表示常溫下A.B兩個品種桃果實成熟后硬度等變化的試驗結(jié)果. 據(jù)圖回答: (1)該實驗結(jié)果顯示桃果實成熟后硬度降低.其硬度降低與細(xì)胞壁中的 降解有關(guān).該物質(zhì)的降解與 的活性變化有關(guān):也與細(xì)胞壁中的 降解有關(guān).該物質(zhì)的降解與 的活性變化有關(guān). (2)A.B品種中耐貯運的品種是 . (3)依據(jù)該實驗結(jié)果推測.桃果實采摘后減緩變軟的保存辦法應(yīng)該是 .因為 . (4)采摘后若要促使果實提前成熟.科選用的方法有 和 . (5)一般來說.果實成熟過程中還伴隨著綠色變淺.其原因是 . 課時考點7 答案 1D 2A 3A 4C 5C 6A 7A 8A 9C 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

(09全國卷Ⅰ)31.(10分)

桃果實成熟后,如果軟化快,耐貯運性就會差。下圖表示常溫下A、B兩個品種桃果實成熟后硬度等變化的試驗結(jié)果。

據(jù)圖回答:

(1)該實驗結(jié)果顯示桃果實成熟后硬度降低,其硬度降低與細(xì)胞壁中的________降解由關(guān),該物質(zhì)的降解與_________的活性變化有關(guān):也與細(xì)胞壁中的__________降解有關(guān),該物質(zhì)的降解與__________的活性變化有關(guān)。

(2)A、B品種中耐貯運的品種是__________。

(3)依據(jù)該實驗結(jié)果推測,桃果實采摘后減緩變軟的保存辦法應(yīng)該是_________,因為____________________。

(4)采摘后若要促使果實提前成熟,科選用的方法由___________和__________________。

(5)一般來說,果實成熟過程中還伴隨著綠色變淺,其原因是____________。

  

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