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(1)鑒定成熟蘋果果肉中存在還原糖所用的試劑是__________，該試劑與細(xì)胞內(nèi)還原糖發(fā)生作用，形成_____________沉淀，因此，可用該試劑檢驗糖尿病病人尿液中______________的存在。
(2)一般選用蘋果、梨等作為還原糖檢測的生物材料，原因是①____________，②_________________。
(3)鑒定花生子葉中存在脂肪的實驗中，能將脂肪染成橘黃色的染液是___________，用其染色時，要用體積分?jǐn)?shù)為50％的酒精溶液而不是蒸餾水洗去浮色，這是因為___________________。
(4)鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時，向組織樣液中加入雙縮脲試劑的正確方法是________________。其中雙縮脲試劑B液的量只有4滴，而不能過量，為什么？________________________________。