題目列表(包括答案和解析)
(全國(guó)理綜2)
請(qǐng)用所給的實(shí)驗(yàn)材料和用具,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證哺乳動(dòng)物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有專(zhuān)一性。要求完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)步驟、預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果、得出結(jié)論,并回答問(wèn)題。
實(shí)驗(yàn)材料與用具:適宜濃度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉四種溶液,菲林試劑、試管、 37℃ 恒溫水浴鍋,沸水浴鍋!
(1)若“+”代表加入適量的溶液,“—”代表不加溶液,甲、乙等代表試管標(biāo)號(hào),請(qǐng)用這些符號(hào)完成下表實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),請(qǐng)?jiān)诖痤}卡上作答。
| 溶液 試管 | 蔗糖溶液 | 淀粉溶液 | 蔗糖酶溶液 | 唾液淀粉酶溶液 |
| 甲 | + | — | + | — |
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(2)實(shí)驗(yàn)步驟:
①按照上表中的設(shè)計(jì),取試管、加溶液。
②
③
④
(3)結(jié)果預(yù)測(cè):____________________________!
(4)結(jié)論:__________________________________!
(5)在上述試驗(yàn)中,如果僅將 37℃ 恒溫水浴鍋的溫度調(diào)到 20℃ 。而在其他條件不變的情況下重做上述實(shí)驗(yàn),出現(xiàn)磚紅色試管中的顏色會(huì)比 37℃ 時(shí)的淺,其原因是_______________!
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