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答案:(1) 溶液 試管 蔗糖溶液 淀粉溶液 蔗糖酶溶液 唾液淀粉酶溶液 甲 + - + - 乙 - + - + 丙 + - - + 丁 - + + - (2)②混勻. 37℃ 恒溫水浴一段時間,③取出試管.分別加入適量的斐林試劑.混勻.沸水浴一段時間,④觀察實驗現(xiàn)象并記錄實驗結(jié)果. (3)含有蔗糖和淀粉酶溶液的試管.以及含有淀粉和淀粉酶溶液的試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀.其他試管中不出現(xiàn)磚紅色沉淀,(4)(哺乳動物的蔗糖酶和淀粉酶)酶的催化作用具有專一性,(5) 20℃ 低于酶的最適溫度.酶活性低.水解產(chǎn)生的還原糖少. 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

(16分)下表是某同學(xué)設(shè)計的有關(guān)酶的實驗方案,a~d代表試管,①~⑦代表實驗步驟。請回答下列問題:

 
a
b
c
d

淀粉溶液
2ml
蔗糖溶液
2ml
唾液淀粉酶溶液2ml
唾液淀粉酶溶液
2ml

37℃中水浴10min

將c倒入a,將d倒入b

37℃中水浴10min

加入現(xiàn)配的斐林試劑溶液2ml

37℃水浴

觀察并記錄顏色變化
 
(1)該實驗?zāi)康氖菫榱蓑炞C                       ,              是自變量,唾液淀粉酶溶液的用量屬于          變量。
(2)實驗步驟中有一處錯誤,請指出(序號)并改正                             。
(3)預(yù)期結(jié)果:      試管將出現(xiàn)磚紅色沉淀。如果將步驟②④的溫度改為10℃,則磚紅色沉淀的顏色會變       (深/淺),直接原因是                

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(16分)下表是某同學(xué)設(shè)計的有關(guān)酶的實驗方案,a~d代表試管,①~⑦代表實驗步驟。請回答下列問題:

 

a

b

c

d

淀粉溶液

2ml

蔗糖溶液

2ml

唾液淀粉酶溶液2ml

唾液淀粉酶溶液

2ml

37℃中水浴10min

將c倒入a,將d倒入b

37℃中水浴10min

加入現(xiàn)配的斐林試劑溶液2ml

37℃水浴

觀察并記錄顏色變化

 

(1)該實驗?zāi)康氖菫榱蓑炞C                        ,               是自變量,唾液淀粉酶溶液的用量屬于           變量 。

(2)實驗步驟中有一處錯誤,請指出(序號)并改正                              。

(3)預(yù)期結(jié)果:       試管將出現(xiàn)磚紅色沉淀。如果將步驟②④的溫度改為10℃,則磚紅色沉淀的顏色會變        (深/淺),直接原因是                 。

 

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下表是某同學(xué)設(shè)計的有關(guān)酶的實驗方案,a~d代表試管,①~⑦代表實驗步驟。請回答下列問題:


a
b
c
d

淀粉溶液
2ml
蔗糖溶液
2ml
唾液淀粉酶溶液2ml
唾液淀粉酶溶液
2ml

37℃中水浴10min

將c倒入a,將d倒入b

37℃中水浴10min

加入現(xiàn)配的斐林試劑溶液2ml

37℃水浴

觀察并記錄顏色變化

(1)該實驗?zāi)康氖菫榱蓑炞C____,____是自變量,唾液淀粉酶溶液的用量屬于____變量。

(2)實驗步驟中有一處錯誤,請指出(序號)并改正____。

(3)預(yù)期結(jié)果:____試管將出現(xiàn)磚紅色沉淀。如果將步驟②④的溫度改為10℃,則磚紅色沉淀的顏色會變____(深/淺),直接原因是____。

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(14分)請用所給的實驗材料和用具,設(shè)計實驗來驗證哺乳動物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有專一性。要求完成實驗設(shè)計、補充實驗步驟、預(yù)測試驗結(jié)果、得出結(jié)論,并回答問題實驗材料與用具:適宜濃度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4種溶液,斐林試劑、37℃恒溫水浴鍋、沸水浴鍋。

(1)若“+”代表加入適量的溶液,“-”代表不加溶液,甲、乙等代表試管標(biāo)號,請用這些符號完成下表實驗設(shè)計(把答案填在答題卡上相應(yīng)的表格中)。

 

蔗糖溶液

淀粉溶液

蔗糖酶溶液

唾液淀粉酶溶液

+

+

×

×

×

×

×

×

×

×

×

×

×

×

×

×

×

(2)實驗步驟:

①按照上表中的設(shè)計,取試管、加溶液。

(3)結(jié)果預(yù)測:                                         

(4)結(jié)論:                                             

(5)在上述實驗中,如果僅將37℃恒溫水浴鍋的溫度調(diào)到20℃,而在其他條件不變的情況下重做上述實驗,出現(xiàn)磚紅色試管中的顏色會比37℃時淺,其原因是                 

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請用所給的實驗材料和用具,設(shè)計實驗來驗證哺乳動物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有專一性。要求完成實驗設(shè)計、補充實驗步驟、預(yù)測試驗結(jié)果、得出結(jié)論,并回答問題。

實驗材料與用具:適宜濃度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4種溶液,斐林試劑、37℃恒溫水浴鍋、沸水浴鍋。

   (1)若“+”代表加入適量的溶液,“-”代表不加溶液,甲、乙等代表試管標(biāo)號,請用這些符號完成下表實驗設(shè)計(把答案填在答題卡上相應(yīng)的表格中)。

蔗糖溶液

淀粉溶液

蔗糖酶溶液

唾液淀粉酶溶液

+

+

×

×

×

×

×

×

×

×

×

×

×

×

×

×

×

(2)實驗步驟:

①按照上表中的設(shè)計,取試管、加溶液。

(3)結(jié)果預(yù)測:                                         

(4)結(jié)論:                                              

(5)在上述實驗中,如果僅將37℃恒溫水浴鍋的溫度調(diào)到20℃,而在其他條件不變的情況下重做上述實驗,出現(xiàn)磚紅色試管中的顏色會比37℃時淺,其原因是                  。

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