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3．青蘋果汁遇碘水顯藍色.熟蘋果汁能還原銀氨溶液.這說明( ) A．青蘋果中只含淀粉不含糖類 B．熟蘋果中只含糖類不含淀粉 C．蘋果轉(zhuǎn)熟時淀粉水解為單糖 D．蘋果轉(zhuǎn)熟時單糖聚合成淀粉 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

青蘋果汁遇碘水顯藍色，熟蘋果汁能還原銀氨溶液，這說明（　　）

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青蘋果汁遇碘水顯藍色，熟蘋果汁與新制Cu(OH)2反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀，說明（ ）

A．青蘋果中只含淀粉不含糖類B．熟蘋果中只含糖類不含淀粉
C．蘋果轉(zhuǎn)熟時淀粉水解產(chǎn)生有葡萄糖D．蘋果轉(zhuǎn)熟時葡萄糖聚合成淀粉

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青蘋果汁遇碘水顯藍色，熟蘋果汁與新制Cu(OH)2反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀，說明（ ）

A．青蘋果中只含淀粉不含糖類              B．熟蘋果中只含糖類不含淀粉

C．蘋果轉(zhuǎn)熟時淀粉水解產(chǎn)生有葡萄糖         D．蘋果轉(zhuǎn)熟時葡萄糖聚合成淀粉

 

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青蘋果汁遇碘水顯藍色，熟蘋果汁能還原銀氨溶液，這說明

[　　]

A．

青蘋果中只含有淀粉而不含單糖

B．

熟蘋果中只含有單糖而不含淀粉

C．

蘋果轉(zhuǎn)熟時淀粉水解為單糖

D．

蘋果轉(zhuǎn)熟時單糖聚合成淀粉

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青蘋果汁遇碘水顯藍色，熟蘋果汁能還原銀氨溶液，這說明（　�。�
A．青蘋果中只含淀粉不含糖類
B．熟蘋果中只含糖類不含淀粉
C．蘋果轉(zhuǎn)熟時葡萄糖聚合成淀粉
D．蘋果轉(zhuǎn)熟時淀粉水解為葡萄糖

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