題目列表(包括答案和解析)
利用滅菌技術(shù),將某種細(xì)菌接種到培養(yǎng)皿內(nèi),以不同的方式處理培養(yǎng)皿并加蓋(下圖表內(nèi)陰影部分表示有細(xì)菌,白色清晰區(qū)表示無(wú)細(xì)菌)。
(1)描述圖表中1和2結(jié)果的不同:________________;描述圖表中4和5結(jié)果的不同:________________。
(2)根據(jù)3的結(jié)果判斷,抗生素P和Q同時(shí)用于治療由這種細(xì)菌引起的疾病,療效如何?為什么?
(3)說(shuō)明濫用抗生素治療細(xì)菌感染疾病的危害性:________________。
34.(8分)【生物——生物技術(shù)實(shí)踐】
檸檬果實(shí)富含維生素C和檸檬酸,果皮油細(xì)胞中有具特殊香味的檸檬油,在食品、保健、美容等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。目前發(fā)現(xiàn)可通過(guò)酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)若想從自然界中分離獲取酵母菌,需使用 培養(yǎng)基,實(shí)驗(yàn)中對(duì)培養(yǎng)皿進(jìn)行滅菌常用 法。
(2)微生物培養(yǎng)過(guò)程中,獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是 ,接種后需將培養(yǎng)皿倒置并放在 中培養(yǎng)。
(3)檸檬油是某些化妝品的優(yōu)質(zhì)配料,提取檸檬油常用的方法是 。為了使檸檬油易與水分離,需加入 ,并調(diào)節(jié)pH到7~8。
(4)利用檸檬花粉進(jìn)行組織培養(yǎng)時(shí),誘導(dǎo)花粉植株能否成功的主要影響因素是 和 。
Ⅰ. (9分)(除注明外,每空1分)
下表是植物細(xì)胞分裂素發(fā)現(xiàn)過(guò)程中的幾個(gè)主要?dú)v程。請(qǐng)據(jù)此作答。
| 歷程 | 時(shí)間 | 科學(xué)家 | 科學(xué)事實(shí) |
| ① | 1954年 | 斯庫(kù)格等 | 一定條件下腺嘌呤能促進(jìn)細(xì)胞分裂 |
| ② | 1955年 | 米勒等 | 將存放了4年的鯡魚(yú)精細(xì)胞的DNA,加入到煙草髓組織的培養(yǎng)基中,能誘導(dǎo)細(xì)胞分裂。 |
| ③ | 1956年 | 斯庫(kù)格等 | 用新提取的鯡魚(yú)精細(xì)胞DNA,不能促進(jìn)細(xì)胞分裂;但在pH<4的條件下進(jìn)行高壓滅菌處理后,卻能促進(jìn)細(xì)胞分裂。從處理物中分離出這種活性物質(zhì),并命名為“激動(dòng)素”。 |
| ④ | 1963年 | 萊撒姆 | 從未成熟的玉米籽粒中分離出類(lèi)似于“激動(dòng)素”的促進(jìn)細(xì)胞分裂的物質(zhì),命名為“玉米素”,其生理活性高于“激動(dòng)素”。 |
(1)DNA徹底水解的產(chǎn)物是______________。
(2)“激動(dòng)素”______________(“屬于”或“不屬于”)植物激素。理由是______________。
(3)從②和③分析,“激動(dòng)素”可能是______________(物質(zhì))。請(qǐng)寫(xiě)出對(duì)此加以驗(yàn)證的簡(jiǎn)要實(shí)驗(yàn)思路:將____________________加入煙草髓組織的培養(yǎng)基中,觀(guān)察結(jié)果。(2分)
(4)植物體合成細(xì)胞分裂素的主要部位是____________,細(xì)胞分裂素與____________(激素)存在拮抗作用。
(5)在植物組織培養(yǎng)中,通過(guò)調(diào)整細(xì)胞分裂素與________________(激素)的比例,可誘導(dǎo)愈傷組織形成完整的植株。
Ⅱ.(9分)請(qǐng)回答下列生物技術(shù)方面的問(wèn)題:
(1)測(cè)定亞硝酸鹽含量的操作程序是:①配制溶液;②______________;③制備樣品處理液;④___________。泡菜發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽在鹽酸酸化條件下,與對(duì)氨基苯磺酸的反應(yīng)產(chǎn)物能與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽偶聯(lián)成______________色化合物。
(2)固定化酶是從20世紀(jì)60年代迅速發(fā)展起來(lái)的一種技術(shù)。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)科研人員利用雙重固定法,即采用戊二醛作交聯(lián)劑(使酶相互連接),海藻酸鈉作為包埋劑來(lái)固定小麥酯酶,研究固定化酶的性質(zhì),并對(duì)其最佳固定條件進(jìn)行了探究。下圖顯示的是部分研究結(jié)
果 (注:酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率,包括酶活性和酶的數(shù)量)。
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①酶的固定化技術(shù)的應(yīng)用最主要的目的是_______________________。
②從對(duì)溫度變化適應(yīng)性和應(yīng)用范圍的角度分析,甲圖所示結(jié)果可以得出的結(jié)論是__________________________________________________________________。
③乙圖曲線(xiàn)表明濃度為_(kāi)___________的海藻酸鈉包埋效果最好。
④研究人員固定小麥酯酶不采用海藻酸鈉直接包埋,而是同時(shí)用戊二醛作交聯(lián)劑,這是因?yàn)開(kāi)__________________________________________________。
⑤根據(jù)介紹,科研人員所采用的固定化技術(shù)可用下圖中的______ 表示。
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(3)上右圖為某同學(xué)利用海藻酸鈉固定小麥酯酶的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,出現(xiàn)此結(jié)果的可能原因不包括_________
A.海藻酸鈉濃度過(guò)高
B.酵母細(xì)胞已經(jīng)死亡
C.注射器中的溶液推進(jìn)速度過(guò)快
D.注射器距離CaCl2溶液液面太近
某化工廠(chǎng)的污水池中含有一種有害的難以降解的有機(jī)化合物A。研究人員用化合物A、磷酸鹽、鎂鹽以及微量元素配制的培養(yǎng)基,成功篩選到能高效降解化合物A的細(xì)菌(目的菌)。實(shí)驗(yàn)的主要步驟如下圖所示。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題。
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(1)培養(yǎng)基中加入化合物A的目的是______________,這種培養(yǎng)基屬于_______培養(yǎng)基。
(2)“目的菌”生長(zhǎng)所需的氮源和碳源是來(lái)自培養(yǎng)基中的_________________。實(shí)驗(yàn)需要振蕩,培養(yǎng),由此推測(cè)“目的菌”的代謝類(lèi)型是_________________。
(3)在上述實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中,獲得純凈“目的菌”的關(guān)鍵是_________________________。
(4)轉(zhuǎn)為固體培養(yǎng)基時(shí),常采用平板劃線(xiàn)的方法進(jìn)行接種,此過(guò)程中所用的接種工具是____,操作時(shí)采用____________________________滅菌的方法。
(5)實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,使用過(guò)的培養(yǎng)基應(yīng)該進(jìn)行滅菌處理才能倒掉,這樣做的目的是__________。
(6)某同學(xué)計(jì)劃統(tǒng)計(jì)污水池中“目的菌”的總數(shù),他選用10-4、10-5、10-6稀釋液進(jìn)行平板劃線(xiàn),每種稀釋液都設(shè)置了3個(gè)培養(yǎng)皿。從設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的角度看,還應(yīng)設(shè)置的一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)是_______________________,此對(duì)照實(shí)驗(yàn)的目的是______________________________。
(7)有同學(xué)將“目的菌”破碎并提取得到該菌蛋白質(zhì),之后一同學(xué)利用瓊脂糖凝膠電泳技術(shù)將得到的蛋白質(zhì)進(jìn)行分離,在電泳過(guò)程中,影響蛋白質(zhì)遷移速度的因素包括蛋白質(zhì)分子的___________、___________以及分子的形狀等。而另一位同學(xué)則利用凝膠過(guò)濾法分離蛋白質(zhì)(下圖),他在操作中加樣的正確順序是_______。待蛋白質(zhì)接近色柱底端時(shí),用試管連續(xù)收集流出液。先收集到的蛋白質(zhì)與后收集到的蛋白質(zhì)的區(qū)別是__________。
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芽孢桿菌是微生物實(shí)驗(yàn)的常用材料之一。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。
(1)利用工程技術(shù)生產(chǎn)特定產(chǎn)物時(shí),所利用主要微生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與芽孢桿菌相同的是_______________。
A.甲流疫苗 B.味精 C.果酒 D.果醋
(2)研究芽孢桿菌的群體生長(zhǎng)規(guī)律時(shí),出現(xiàn)不止一種細(xì)胞形態(tài)的時(shí)期是__________。
(3)研究某實(shí)驗(yàn)小組欲從土壤中篩選出能分泌淀粉酶的芽孢桿菌,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟如下,請(qǐng)給予合理的補(bǔ)充。
①采樣與培養(yǎng):將采集的土樣混勻后稱(chēng)取1g,置于經(jīng)過(guò)高壓蒸汽滅菌 法滅菌處理的__________(填“固體”或“液體”)培養(yǎng)基中,28℃振蕩培養(yǎng)。
②接種與選擇:為避免培養(yǎng)液中菌體濃度過(guò)高,需將培養(yǎng)液進(jìn)行__________處理。之后,將菌液涂布接種于以__________為唯一碳源的固體培養(yǎng)基上,30℃條件下培養(yǎng)。為排除其他因素的影響,提高實(shí)驗(yàn)可信度,本步驟需設(shè)計(jì)__________。
③結(jié)果與結(jié)論:將適量的碘液滴加在菌落周?chē)绻渲車(chē)霈F(xiàn)透明圈,則說(shuō)明______________________________。
(4)利用培養(yǎng)基不僅可以分離培養(yǎng)微生物,也可以進(jìn)行植物組織培養(yǎng)。與微生物培養(yǎng)明顯不同的是,用于組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基中還需要加入____。
(5)在谷氨酸發(fā)酵生產(chǎn)過(guò)程中,需要添加氨水,它不僅為細(xì)菌生長(zhǎng)提供所需的 ,而且起到調(diào)節(jié)培養(yǎng)液 的作用。如果谷氨酸發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生了大量的乙酰谷氨酰胺,從發(fā)酵過(guò)程分析,其原因很可能是 。
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