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桂醛在食品、醫(yī)藥、化工等方面都有應(yīng)用。肉桂酸甲酯是常用于調(diào)制具有草莓、葡萄、櫻桃、香子蘭等香味的食用香精.
(1)肉桂醛由C、H、O三種元素組成,質(zhì)譜分析肉桂醛分子的相對(duì)分子質(zhì)量為132,其分子中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為81.8%,肉桂醛的分子式是 。
肉桂醛是苯的一取代物,核磁共振氫譜顯示,苯環(huán)側(cè)鏈上有三種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是 。(不考慮順?lè)串悩?gòu)與對(duì)映異構(gòu))
(2)已知:
I.醛與醛能發(fā)生反應(yīng),原理如下:![]()
II.合成肉桂醛的工業(yè)流程如下圖所示,其中甲為某種烴。![]()
①甲的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是 。
②丙和丁生成肉桂的化學(xué)方程式是 。
(3)肉桂醛能被銀氨溶液氧化,再經(jīng)酸化得到肉桂酸,寫(xiě)出肉桂酸甲酯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 。
(4)現(xiàn)用芳香烴A為原料合成肉桂酸甲酯H的路線(xiàn)如下,測(cè)出A的核磁共振氫譜譜圖有6個(gè)峰,其面積之比為1︰2︰2︰2︰1︰2。:![]()
①化合物F中的官能團(tuán)有 (填名稱(chēng))。
②B→C的反應(yīng)類(lèi)型是 ,F(xiàn)→G的反應(yīng)類(lèi)型是 ,
③書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式
F→I
G→H
④G的同分異構(gòu)體中,屬于酯類(lèi)目苯環(huán)上只有一個(gè)取代基的同分異構(gòu)體有 種。
其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式分別是
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