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20.下表是某食用碘鹽包裝袋上的部分說明: 配 料 食鹽.碘酸鉀.抗結劑 碘含量 35±15mg/kg 儲藏方法 密封.避光.防潮 食用方法 烹飪時.待食品熟后加入碘鹽 (1)下列說法正確的是 A.高溫會導致碘的損失 B.碘酸鉀可氧化氯化鈉 C.只用淀粉就能檢驗碘鹽中的碘酸鉀 D.該碘鹽中碘酸鉀含量為20~50mg/kg 電解 (2)碘酸鉀在工業(yè)上可用電解法制取.以石墨和不銹鋼為電極.以KI溶液為電解液. 在一定條件下電解.反應的方程式為KI + 3H2O KIO3 + 3H2↑.則陽極電極反 應式為 (3)碘酸鉀與碘化鉀在酸性條件下發(fā)生如下反應.配平化學方程式.并標出電子轉移的方向和數(shù)目. KIO3+ KI+ H2SO4= K2SO4+ I2+ H2O 該反應的氧化劑為 (4)已知:I2+2S2O32-=2I-+S4O62-.某學生測定食用碘鹽中碘的含量.其步驟為: a.準確稱取w g食鹽.加適量蒸餾水使其完全溶解 b.用稀硫酸酸化所得溶液.加入足量KI溶液.使KIO3與KI反應完全 c.以淀粉為指示劑.逐滴加入物質(zhì)的量濃度為2.0×10-3mol·L-1的Na2S2O3溶液 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

(11分).下表是某食用碘鹽包裝袋上的部分說明:

配 料
食鹽、碘酸鉀、抗結劑
碘含量
35±15mg/kg
儲藏方法
密封、避光、防潮
食用方法
烹飪時,待食品熟后加入碘鹽
請回答下列問題:
(1)下列說法正確的是           。
A.碘酸鉀易揮發(fā)                       B.高溫會導致碘的損失
C.用淀粉就能直接檢驗碘鹽中的碘酸鉀   D.碘酸鉀可氧化氯化鈉
(2)碘酸鉀與碘化鉀在酸性條件下發(fā)生如下反應:KIO3+KI+H2SO4→K2SO4+I2+H2O(未配平),該化學方程式配平后系數(shù)依次為                   。
w.該反應的還原劑為     ;1mol KIO3完全反應轉移的電子總數(shù)為      。
(3)碘不能多也不能少。已知:I2+2S2O32=2I+S4O62,我校化學興趣小組測定某食用碘鹽中碘的含量。其步驟為:
①準確稱取w g食鹽,加適量蒸餾水使其完全溶解;②用稀硫酸酸化所得溶液,加入足量KI溶液,使KIO3與KI反應完全;③以淀粉為指示劑,逐滴加入物質(zhì)的量濃度為1.0×11-3mol·L-1的Na2S2O3溶液20.0mL,恰好反應完全。則所測鹽中碘的含量是(以含w的代數(shù)式表示)         mg/kg。

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 下表是某食用碘鹽包裝袋上的部分說明:

配  料

食鹽、碘酸鉀、抗結劑

碘含量

35±15mg/kg 

儲藏方法

密封、避光、防潮

食用方法

烹飪時,待食品熟后加入碘鹽

   (1)下列說法正確的是           

        A.高溫會導致碘的損失                  

        B.碘酸鉀可氧化氯化鈉   

        C.只用淀粉就能檢驗碘鹽中的碘酸鉀

        D.該碘鹽中碘酸鉀含量為20~50mg/kg

  

電解

 
(2)碘酸鉀在工業(yè)上可用電解法制取。以石墨和不銹鋼為電極,以KI溶液為電解液,

在一定條件下電解,反應的方程式為KI + 3H2O       KIO3 + 3H2↑。則陽極電極反

應式為                   

   (3)碘酸鉀與碘化鉀在酸性條件下發(fā)生如下反應,配平化學方程式,并標出電子轉移的方向和數(shù)目。

    KIO3    KI+    H2SO4    K2SO4    I2    H2O

該反應的氧化劑為         

   (4)已知:I2+2S2O32=2I+S4O62。某學生測定食用碘鹽中碘的含量,其步驟為:

a.準確稱取w g食鹽,加適量蒸餾水使其完全溶解 

        b.用稀硫酸酸化所得溶液,加入足量KI溶液,使KIO3與KI反應完全 

       c.以淀粉為指示劑,逐滴加入物質(zhì)的量濃度為2.0×10-3mol·L-1的Na2S2O3溶液

10.0mL,恰好反應完全。則所測鹽中碘的含量是(以含w的代數(shù)式表示)                

mg/kg。

 

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下表是某食用碘鹽包裝袋上的部分說明:

配料

食鹽、碘酸鉀、抗結劑

碘含量

35±15mg/kg

儲藏方法

密封、避光、防潮

食用方法

烹飪時,待食品熟后加入碘鹽

下列說法正確的是         

A.高溫會導致碘的損失

B.碘酸鉀可氧化氯化鈉

C.只用淀粉就能檢驗碘鹽中的碘酸鉀

D.該碘鹽中碘酸鉀含量為20~50mg/kg

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(2012?信陽一模)下表是某食用碘鹽包裝袋上的部分說明:
配料 食鹽、碘酸鉀、抗結劑
碘含量 25±15mg/kg
儲存方法 密封、避光、防潮
食用方法 烹飪時,待食品熟后加入碘鹽
(1)下列說法正確的是
A
A

A.高溫會導致碘的損失
B.碘酸鉀可氧化氯化鈉
C.只用淀粉就能檢驗碘鹽中的碘酸鉀
D.該碘鹽中碘酸鉀含量為20~50mg/kg
(2)碘酸鉀與碘化鉀在酸性條件下發(fā)生如下反應,配平化學方程式,并用單線標出電子轉移的方向和數(shù)目.
1
1
KIO3+
5
5
KI+
3
3
H2SO4
3
3
K2SO4+
3
3
I2+
3
3
H2O
該反應的氧化劑為
KIO3
KIO3

(3)已知:I2+2S2O
 
2-
3
═2I-+4SO
 
2-
6
.某學生測定食用碘鹽中碘的含量,其步驟為:
a.準確稱取w g食鹽,加適量蒸餾水使其完全溶解
b.用稀硫酸酸化所得溶液,加入足量KI溶液,使KIO3與KI反應完全
c.以淀粉為指示劑,逐滴加入物質(zhì)的量濃度為2.0×10-3mol?L-1的Na2S2O3溶液10.0mL,恰好反應完全.
則所測鹽中碘的含量是(以含w的代數(shù)式表示)
4.2×102
w
4.2×102
w
mg/kg.

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下表是某地市場上銷售的一種“加碘鹽”包裝袋上的部分文字說明。請根據(jù)此表,結合初中學過的化學知識,完成下列問題:

配料表

精制海鹽、碘酸鉀(KIO3)

含碘鹽

20—40 mg·kg-1

儲藏方法

密封避光、防潮

使用方法

烹調(diào)時待食品熟后加入碘鹽

(1)碘酸鉀屬于哪類物質(zhì)?___________(填“純凈物”“混合物”“單質(zhì)”或“氧化物”)。

(2)根據(jù)含碘鹽的食用方法,可推測碘酸鉀的化學性質(zhì):碘酸鉀在受熱時________________。

(3)我國規(guī)定,食鹽含碘量為每千克食鹽含碘0.035 g,相當于每千克食鹽含碘酸鉀_______g。

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