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Ⅰ. （9分）(除注明外，每空1分)

下表是植物細(xì)胞分裂素發(fā)現(xiàn)過(guò)程中的幾個(gè)主要?dú)v程。請(qǐng)據(jù)此作答。   

歷程	時(shí)間	科學(xué)家	科學(xué)事實(shí)
①	1954年	斯庫(kù)格等	一定條件下腺嘌呤能促進(jìn)細(xì)胞分裂
②	1955年	米勒等	將存放了4年的鯡魚(yú)精細(xì)胞的DNA，加入到煙草髓組織的培養(yǎng)基中，能誘導(dǎo)細(xì)胞分裂。
③	1956年	斯庫(kù)格等	用新提取的鯡魚(yú)精細(xì)胞DNA，不能促進(jìn)細(xì)胞分裂；但在pH＜4的條件下進(jìn)行高壓滅菌處理后，卻能促進(jìn)細(xì)胞分裂。從處理物中分離出這種活性物質(zhì)，并命名為“激動(dòng)素”。
④	1963年	萊撒姆	從未成熟的玉米籽粒中分離出類(lèi)似于“激動(dòng)素”的促進(jìn)細(xì)胞分裂的物質(zhì)，命名為“玉米素”，其生理活性高于“激動(dòng)素”。

（1）DNA徹底水解的產(chǎn)物是______________。

（2）“激動(dòng)素”______________（“屬于”或“不屬于”）植物激素。理由是______________。

（3）從②和③分析，“激動(dòng)素”可能是______________（物質(zhì)）。請(qǐng)寫(xiě)出對(duì)此加以驗(yàn)證的簡(jiǎn)要實(shí)驗(yàn)思路：將____________________加入煙草髓組織的培養(yǎng)基中，觀察結(jié)果。(2分)

（4）植物體合成細(xì)胞分裂素的主要部位是____________，細(xì)胞分裂素與____________（激素）存在拮抗作用。

（5）在植物組織培養(yǎng)中，通過(guò)調(diào)整細(xì)胞分裂素與________________（激素）的比例，可誘導(dǎo)愈傷組織形成完整的植株。

Ⅱ.（9分）請(qǐng)回答下列生物技術(shù)方面的問(wèn)題：

（1）測(cè)定亞硝酸鹽含量的操作程序是：①配制溶液；②______________；③制備樣品處理液；④___________。泡菜發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽在鹽酸酸化條件下，與對(duì)氨基苯磺酸的反應(yīng)產(chǎn)物能與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽偶聯(lián)成______________色化合物。

（2）固定化酶是從20世紀(jì)60年代迅速發(fā)展起來(lái)的一種技術(shù)。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)科研人員利用雙重固定法，即采用戊二醛作交聯(lián)劑(使酶相互連接)，海藻酸鈉作為包埋劑來(lái)固定小麥酯酶，研究固定化酶的性質(zhì)，并對(duì)其最佳固定條件進(jìn)行了探究。下圖顯示的是部分研究結(jié)果 (注：酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率，包括酶活性和酶的數(shù)量)。

①酶的固定化技術(shù)的應(yīng)用最主要的目的是_______________________。

②從對(duì)溫度變化適應(yīng)性和應(yīng)用范圍的角度分析，甲圖所示結(jié)果可以得出的結(jié)論是__________________________________________________________________。

③乙圖曲線表明濃度為_(kāi)___________的海藻酸鈉包埋效果最好。

④研究人員固定小麥酯酶不采用海藻酸鈉直接包埋，而是同時(shí)用戊二醛作交聯(lián)劑，這是因?yàn)開(kāi)__________________________________________________。

⑤根據(jù)介紹，科研人員所采用的固定化技術(shù)可用下圖中的______ 表示。

     

(3)上右圖為某同學(xué)利用海藻酸鈉固定小麥酯酶的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，出現(xiàn)此結(jié)果的可能原因不包括_________

A．海藻酸鈉濃度過(guò)高            

B．酵母細(xì)胞已經(jīng)死亡

C．注射器中的溶液推進(jìn)速度過(guò)快

D．注射器距離CaCl₂溶液液面太近

(11分)“樹(shù)橘柚者，食之則甘，嗅之則香”，每年的10月，正是柑橘大量上市的季節(jié)。橘子全身都是寶：不僅果肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，藥用價(jià)值較高，其皮、核、絡(luò)、葉都是“地道藥材”。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。

(1)江南某橘子盛產(chǎn)地想建立一個(gè)大型的果酒、果醋加工廠，需要的發(fā)酵菌種是_________和________。分離純化這兩種微生物的常用方法是：將10³-10⁷倍的稀釋液分別吸取0.1mL加入到固體培養(yǎng)基上，用______將菌液鋪平。這種接種方法稱(chēng)為_(kāi)_____。

(2) 提取桔皮的胡蘿卜素過(guò)程中，萃取加熱時(shí)需安裝冷凝回流裝置，其目的是________________________________________________________________________。

(3)四川一果汁加工廠在制作橘子汁的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)果汁有些渾濁，為提高出汁率，可加入適量的________________使果汁變得澄清。

(4) 培養(yǎng)外植體的培養(yǎng)基中常用的凝固劑是________________。培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素用量的比值____________(填“高”或“低”)時(shí)，有利于芽的分化。對(duì)培養(yǎng)基徹底滅菌時(shí)，應(yīng)采取的滅菌方法是______________________________________________。

(5)為了檢測(cè)其中某種菌對(duì)于抗生素的敏感性，取該單菌落適當(dāng)稀釋?zhuān)�接種于固體培養(yǎng)基表面，使其均勻生長(zhǎng)，布滿平板。將分別含有A、B兩種抗生素的濾紙片均勻置于該平板上的不同位置，培養(yǎng)一段時(shí)間后，含A的濾紙片周?chē)�出現(xiàn)透明圈，說(shuō)明該致病菌對(duì)抗生素A       ；含B的濾紙片周?chē)鷽](méi)有出現(xiàn)透明圈，說(shuō)明該病菌對(duì)抗生素B       ；

 

尿素是動(dòng)物排泄物中的主要成分，水體中尿素含量過(guò)高會(huì)污染環(huán)境。某研究小組依照下列實(shí)驗(yàn)方案（圖1）篩選出能高效降解尿素的細(xì)菌，培養(yǎng)基配方如表1。

（1）配制Ⅱ號(hào)固體培養(yǎng)基時(shí)，除添加Ⅱ號(hào)液體培養(yǎng)基成分外，還應(yīng)添加___①______。

（2）培養(yǎng)基配制時(shí)，在未加尿素前使用的滅菌方法是　 ② ，當(dāng)培養(yǎng)基冷卻到 ③ ℃時(shí)，再加入經(jīng)過(guò)　 ④ 滅菌的尿素溶液。

（3）檢測(cè)培養(yǎng)基滅菌是否徹底的方法為　 ⑤　 。 ⑥ 培養(yǎng)基可用于分離降解尿素的細(xì)菌，其原因是_____⑦____。

（4）下列有關(guān)分解尿素的細(xì)菌的敘述錯(cuò)誤的是 ⑧

A．核糖體是唯一細(xì)胞器　 B．自然界中的一種分解者，通過(guò)利用氨中的能量生存

C．主要分布于土壤表層　 D．菌體數(shù)目在擴(kuò)大培養(yǎng)時(shí)以S型方式增長(zhǎng)

（5）將篩選出的細(xì)菌菌接種在含不同濃度尿素的Ⅱ號(hào)培養(yǎng)液中培養(yǎng)，得到生長(zhǎng)曲線（如圖2）。從圖2可知細(xì)菌在20mg/L的尿素培養(yǎng)條件下最早停止生長(zhǎng)，其原因是__⑨_____。