欧美日韩黄网欧美日韩日B片|二区无码视频网站|欧美AAAA小视频|久久99爱视频播放|日本久久成人免费视频|性交黄色毛片特黄色性交毛片|91久久伊人日韩插穴|国产三级A片电影网站|亚州无码成人激情视频|国产又黄又粗又猛又爽的

22．加工橘子罐頭.采用酸堿處理脫去中果皮.會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重污染.目前使用酶解法去除橘絡(luò).可減少污染.下列生長(zhǎng)在特定環(huán)境中的4類微生物.可以大量產(chǎn)生所用酶的有 A．生長(zhǎng)在麥麩上的黑曲霉 B．生長(zhǎng)在酸奶中的乳酸菌 C．生長(zhǎng)在棉籽殼上的平菇 D．生長(zhǎng)在木屑上的木霉 答案:ACD 解析:本題考查酶的專一性.橘絡(luò)的主要成分是纖維素.要將其分解需要纖維素酶.麥麩.棉籽殼.木屑的主要成分也是纖維素.所以生長(zhǎng)在上述三種成分的黑曲霉.平菇.木酶肯定能產(chǎn)生纖維素酶.所以可以利用.而乳酸菌的培養(yǎng)基為酸奶.其主要成分是蛋白質(zhì).不含纖維素.所以乳酸菌不能產(chǎn)生纖維素酶. 2. 右圖表示酶活性與溫度的關(guān)系.下列敘述正確的是 A．當(dāng)反應(yīng)溫度由t2調(diào)到最適溫度時(shí).酶活性下降 B．當(dāng)反應(yīng)溫度由t2調(diào)到最適溫度時(shí).酶活性上升 C．酶活性在t2時(shí)比t1高.故t2時(shí)更適合酶的保存 D．酶活性在t1時(shí)比t2低.表明t1時(shí)酶的空間結(jié)構(gòu)破壞更嚴(yán)重 答案:B 解析:在最適宜的溫度下.酶的活性最高.溫度偏高或偏低,酶活性都會(huì)明顯降低.當(dāng)反應(yīng)溫度t2調(diào)到最適溫度時(shí).酶活性上升.溫度過(guò)高.還會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞.使酶永久失活.0左右的低溫雖然使酶的活性明顯降低.但能使酶的空間結(jié)構(gòu)保持穩(wěn)定.在適宜的溫度下酶的活性可以恢復(fù).酶適于在低溫下保存.故C.D錯(cuò)誤. 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

（09江蘇卷）22．加工橘子罐頭，采用酸堿處理脫去中果皮（橘絡(luò)），會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重污染。目前使用酶解法去除橘絡(luò)，可減少污染。下列生長(zhǎng)在特定環(huán)境中的4類微生物，可以大量產(chǎn)生所用酶的有

    A．生長(zhǎng)在麥麩上的黑曲霉         B．生長(zhǎng)在酸奶中的乳酸菌

C．生長(zhǎng)在棉籽殼上的平菇         D．生長(zhǎng)在木屑上的木霉

  

查看答案和解析>>


同步練習(xí)冊(cè)答案