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(2005年江蘇)黃瓜中富含維生素C，其分子結(jié)構(gòu)如下圖．維生素C由________元素組成．維生素C在pH＜5的環(huán)境中較穩(wěn)定，為減少維生素C的損失，黃瓜在烹飪時應(yīng)加入少量的________．維生素C片保存時，應(yīng)注意避熱、避光、密封，請你據(jù)此推測維生素C的化學(xué)性質(zhì)________．

(2005年江蘇)下圖是小強同學(xué)在公共場所圍墻上看到的一則化肥廣告．

(1)回校后，小強通過計算氮的質(zhì)量分數(shù)發(fā)現(xiàn)該廣告是虛假廣告．請你寫出小強的計算過程判斷依據(jù)．

(2)小強認為此廣告會坑害農(nóng)民，向有關(guān)部分反映，技術(shù)監(jiān)督局對該產(chǎn)品取樣分析，發(fā)現(xiàn)其氮元素質(zhì)量分數(shù)僅為12.0％，則該產(chǎn)品中碳酸氫銨的質(zhì)量分數(shù)是多少？

(2005年江蘇)推理是化學(xué)學(xué)習(xí)中常用的思維方法．以下4個推斷正確的是

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A．氧化物都含有氧元素，所以含有氧元素的化合物一定是氧化物

B．酸與堿反應(yīng)生成鹽和水，所以生成鹽和水的反應(yīng)一定是酸與堿的反應(yīng)

C．燃燒一般都伴隨發(fā)光、放熱現(xiàn)象，所以有發(fā)光、放熱現(xiàn)象的就是燃燒

D．醇類物質(zhì)在空氣中完全燃燒生成和，甲醇是醇類的一種，所以甲醇在空氣中完全燃燒生成和

(2005年江蘇)下列物質(zhì)的用途，利用其化學(xué)性質(zhì)的是

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