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二糖(分子式: ) ⑴ 蔗糖和麥芽糖相似之處 ①組成和結(jié)構(gòu)的關(guān)系是 ,互為 體. ②都屬于 糖,水解都生成 糖. ③水解產(chǎn)物的性質(zhì): 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

下列關(guān)于糖的說法正確的是（　�。�
A、糖類是含有醛基或羰基的物質(zhì)B、淀粉和纖維素都是天然高分子化合物C、葡萄糖的分子式是C6H12O6，它是一種多羥基醛D、蔗糖和麥芽糖都是二糖，它們水解的產(chǎn)物都是葡萄糖

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下列關(guān)于二糖的說法不正確的是（�。�

A．蔗糖與麥芽糖都是含有多個(gè)羥基

B．麥芽糖和蔗糖的分子式都是C12H22O11

C．麥芽糖和蔗糖水解產(chǎn)物完全相同

D．麥芽糖發(fā)生銀鏡反應(yīng)，蔗糖不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

 

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下列關(guān)于二糖的說法不正確的是（�。�

A．蔗糖與麥芽糖都是含有多個(gè)羥基

B．麥芽糖和蔗糖的分子式都是C12H22O11

C．麥芽糖和蔗糖水解產(chǎn)物完全相同

D．麥芽糖發(fā)生銀鏡反應(yīng)，蔗糖不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

 

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下列關(guān)于二糖的說法中不正確的是                                                                   (　　)

A．蔗糖和麥芽糖的水解產(chǎn)物完全相同

B．蔗糖與麥芽糖互為同分異構(gòu)體

C．蔗糖與麥芽糖的分子式都是C12H22O11

D．麥芽糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，蔗糖不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

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