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善于觀察的高穎同學(xué)在家里吃晚飯時(shí)，看到爸爸拿起一瓶在餐桌上放了兩天的啤酒，用起瓶器(俗稱瓶起子)打開(kāi)瓶蓋時(shí)，聽(tīng)到“砰”的一聲，并看到從瓶口冒出了一股“白氣”，還看到從瓶口冒出了一些啤酒沫．請(qǐng)用所學(xué)知識(shí)解釋這股“白氣”是怎樣產(chǎn)生的?
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