日常生活中我們經(jīng)常會看到燒開水時會從壺嘴冒出“白氣”，剛從冰箱中取出的雪糕周圍也有“白氣”，如圖所示．
（1）請說明這兩種“白氣”的形成，同屬于哪種物態(tài)變化？請寫出該物態(tài)變化的名稱．
（2）請仿照示例，分別具體說明這兩種“白氣”的成因．
示例：冬天房間玻璃窗上的冰花是由室內(nèi)玻璃窗附近空氣中的水蒸氣遇冷凝華形成的．

(2008，沈陽)日常生活中我們經(jīng)常會看到燒開水時從壺嘴冒出的“白氣”，剛從冰箱中取出的雪糕周圍也有“白氣”，如圖所示．

(1)請說明這兩種“白氣”的形成同屬于哪種物態(tài)變化?

(2)請仿照示例具體說明這兩種“白氣”的成因．

例：冬天房間玻璃窗上的冰花是由室內(nèi)玻璃窗附近空氣中的水蒸氣遇冷凝華形成的