小蘇打（NaHCO₃）是食品工業(yè)中一種應用最廣泛的疏松劑．資料顯示，固態(tài)小蘇打50℃以上或在潮濕的空氣中開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解．
（1）小蘇打、純堿、燒堿都是化工生產(chǎn)常用試劑，水溶液均顯堿性，從物質分類角度看不屬于鹽的是______（填寫化學式），小蘇打的保存應注意______．
（2）小蘇打（NaHCO₃）和純堿中含鈉元素質量分數(shù)較大的是______（填寫化學式）．
（3）某化學興趣小組同學為了對在干燥空氣中久置的小蘇打樣品進行分析，稱取一份31.4g混合均勻的樣品，用酒精燈對其充分加熱，收集到干燥的CO₂氣體3.3g． 通過計算判斷該小蘇打樣品是否變質，如果變質計算該樣品中NaHCO₃質量分數(shù)是多少？

小蘇打（NaHCO₃）是食品工業(yè)中一種應用最廣泛的疏松劑。資料顯示，固態(tài)小蘇打50℃以上或在潮濕的空氣中開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。

（1）小蘇打、純堿、燒堿都是化工生產(chǎn)常用試劑，水溶液均顯堿性，從物質分類角度看不屬于鹽的是    （填寫化學式），小蘇打的保存應注意   。

（2）小蘇打（NaHCO₃）和純堿中含鈉元素質量分數(shù)較大的是    （填寫化學式）。   

（3）某化學興趣小組同學為了對在干燥空氣中久置的小蘇打樣品進行分析，稱取一份31.4 g混合均勻的樣品，用酒精燈對其充分加熱，收集到干燥的CO₂氣體3.3 g。 通過計算判斷該小蘇打樣品是否變質，如果變質計算該樣品中NaHCO₃質量分數(shù)是多少？

某化工集團出售的小蘇打樣品NaHCO₃的質量分數(shù)的標注≥95％，某化學興趣小組的同學對此產(chǎn)生了疑問，進行了下面的實驗：向盛有13g小蘇打固體樣品(所含雜質不溶于水也不與酸反應)的燒杯中，加入100.5g硫酸溶液恰好反應。反應過程用精密儀器測得燒杯連同藥品的質量與反應時間的關系如表所示。燒杯連同藥品的起始質量為200.0g。反應的化學方程式為：

回答下列問題：

(1)該小組因故沒有記錄反應時間為5min時的數(shù)據(jù)M。你由表中數(shù)據(jù)推測M=___________g。

(2)當碳酸氫鈉與硫酸溶液完全反應時，所產(chǎn)生二氧化碳的質量為___________g。

(3)該小蘇打樣品中NaHCO₃的質量分數(shù)為多少?是否合格?(計算結果精確到0.1％)

(4)求實驗結束后溶液中溶質的質量分數(shù)?