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食醋是一種能增強(qiáng)食品酸味的調(diào)味劑,主要成分為醋酸(CH3COOH),與我們生活密切關(guān)聯(lián)。請根據(jù)所學(xué)知識回答:
(1)食醋能作酸味的調(diào)味劑,是因?yàn)榇姿嵩谒芤褐心芙怆x出CH3COO﹣和 (填離子符號)。
(2)與食醋一樣,硫酸、檸檬酸等酸溶液都能使紫色石蕊溶液變 色;都能與活潑金屬反應(yīng)生成 氣;都能與某些金屬氧化物反應(yīng)生成水;都能與堿發(fā)生中和反應(yīng)。
(3)若濃硫酸不慎沾到皮膚或衣服上,應(yīng)用 沖洗后,再用涂上3%~5%碳酸氫鈉溶液。
| A.①②③ | B.①③ | C.①②③⑤ | D.①④⑤ |
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