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22．使剛少量發(fā)酵粉作出的面食松甜可口.很受喜愛.質檢人員對某品牌發(fā)酵粉中NaHCO3 的含量進行檢測.取20.0g發(fā)酵粉.向其中加入足量的鹽酸.得到到3.30g的二氧化碳(發(fā)酵粉中其它成分不與鹽酸反應).計算此品牌發(fā)酵粉中碳酸氫鈉的質量分數. 【查看更多】

 

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使剛少量發(fā)酵粉作出的面食松甜可口，很受喜愛。質檢人員對某品牌發(fā)酵粉中NaHCO3 的含量進行檢測。取20.0g發(fā)酵粉，向其中加入足量的鹽酸，得到到3.30g的二氧化碳（發(fā)酵粉中其它成分不與鹽酸反應）。計算此品牌發(fā)酵粉中碳酸氫鈉的質量分數。

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