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當(dāng)今社會(huì)體重超標(biāo)的人越來(lái)越多，人們可通過(guò)控制飲食，加強(qiáng)鍛煉來(lái)減輕體重。請(qǐng)根據(jù)人體內(nèi)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝之間的關(guān)系圖，回答問(wèn)題：

（1）某同學(xué)體重嚴(yán)重超標(biāo)，父母讓他多吃米飯而少吃葷菜，一段時(shí)間后，體重有增無(wú)減，原因是體內(nèi)發(fā)生了圖中        （填字母）過(guò)程。該同學(xué)不但減肥沒(méi)能成功，還造成營(yíng)養(yǎng)不良，他缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是              。

（2）后來(lái)，該同學(xué)得知一種新的減肥法：不需運(yùn)動(dòng)，只需日常飲食以蛋白質(zhì)為主、脂質(zhì)為輔，不攝入或攝入極少量糖。他一個(gè)月后減輕了5公斤體重。分析原因是：該同學(xué)體內(nèi)血糖水平始終偏低，導(dǎo)致         分泌量增加，從而促進(jìn)圖中         （填字母）過(guò)程。

（3）專家指出該減肥法副作用很大：一是氨基酸        作用后，不含氮部分氧化分解供能，含氮部分轉(zhuǎn)化成代謝終產(chǎn)物排出體外，大大加重        這兩個(gè)器官的負(fù)擔(dān)；二是脂肪氧化分解會(huì)產(chǎn)生酮酸，少量酮酸不會(huì)造成內(nèi)環(huán)境pH下降，因?yàn)槿梭w血液中有         存在，但大量酮酸會(huì)造成酸中毒。所以最科學(xué)的減肥方法是營(yíng)養(yǎng)均衡，少食多動(dòng)。