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在可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)檢測(cè)的實(shí)驗(yàn)中，以下敘述錯(cuò)誤的是

A．蛋白質(zhì)和脂肪的檢測(cè)不需要加熱處理

B．進(jìn)行脂肪檢測(cè)時(shí)根據(jù)材料不同不一定用到顯微鏡

C．大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)檢測(cè)的理想材料

D．馬鈴薯塊莖中含有較多的糖且接近于白色，可用于脂肪的檢測(cè)

（08鎮(zhèn)江市聯(lián)考）在可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)檢測(cè)的實(shí)驗(yàn)中，以下敘述錯(cuò)誤的是

    A．蛋白質(zhì)和脂肪的檢測(cè)不需要加熱處理

B．進(jìn)行脂肪檢測(cè)時(shí)根據(jù)材料不同不一定用到顯微鏡

    C．大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)檢測(cè)的理想材料

    D．馬鈴薯塊莖中含有較多的糖且接近于白色，可用于可溶性還原糖的檢測(cè)

在還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，以下操作錯(cuò)誤的是（    ）

A．可溶性還原糖的鑒定，可用酒精燈直接加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀

B．只有脂肪的鑒定需要使用顯微鏡

C．用雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)不需要加熱

D．使用斐林試劑和雙縮脲試劑最好是現(xiàn)配現(xiàn)用

在檢測(cè)生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中，對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的選擇錯(cuò)誤的是：

A.雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的動(dòng)物材料

B.花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料

C.大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料

D.甘蔗的莖、甜菜的塊根等，都含有較多的糖且近于白色，因此可用于進(jìn)行可溶性還原糖的鑒定

在檢測(cè)生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)中，對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的選擇敘述中，錯(cuò)誤的是

A. 甘蔗莖、甜菜塊根都含有較多的蔗糖且近于白色，因此可以用于進(jìn)行可溶性還原糖的鑒定

B. 花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料

C. 大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料

D. 雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的動(dòng)物材料

在檢測(cè)生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)中，對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的選擇敘述中，錯(cuò)誤的是（      ）

A. 西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，可用作還原糖鑒定的替代材料   

B. 花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料

C. 大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料

D. 雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的動(dòng)物材料

在檢測(cè)生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)中，對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的選擇敘述中，錯(cuò)誤的是（    ）

A. 甘蔗莖、甜菜塊根都含有較多的蔗糖且近于白色，因此可用于可溶性還原糖的鑒定

B. 花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料

C. 大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料

D. 雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的動(dòng)物材料

在檢測(cè)生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)中，對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的選擇敘述中，錯(cuò)誤的是(    )

A. 甘蔗莖、甜菜塊根都含有較多的蔗糖且近于白色，因此可用于可溶性還原糖的鑒定

B. 花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料

C. 大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料

D. 雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的動(dòng)物材料