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以下是證明食物腐敗是由細(xì)菌引起的實(shí)驗(yàn)，閱讀這段材料和圖示，請(qǐng)回答：

①把碎肉或大豆加水煮爛，用兩層紗布濾取肉（豆）湯備用。

②在3只三角瓶里各注入50 ml肉（豆）湯，第3個(gè)瓶用裝有S型彎玻璃管的藥棉瓶塞塞住。（如圖所示）

③把3只三角瓶放入盛水的鍋里隔水加熱，使鍋里的水沸騰5 min，取出3只三角瓶，冷卻后放在溫暖的陰暗處（日平均溫度在20℃以上）。

④以后逐天觀察肉湯的變化。結(jié)果一天后，不加塞三角瓶里的肉湯已混濁，液面有一層薄膜，這是細(xì)菌的群體。瓶?jī)?nèi)可能有臭味，說(shuō)明肉湯已腐敗。加藥棉瓶塞三角瓶的肉湯幾天后也開(kāi)始腐敗。加藥棉瓶塞和S型玻璃管的三角瓶維持時(shí)間最長(zhǎng)，但肉湯也最終腐敗。

（1）本實(shí)驗(yàn)中有實(shí)驗(yàn)對(duì)照嗎？________。

（2）加藥棉塞三角瓶?jī)?nèi)肉湯幾天后為什么也開(kāi)始腐敗？________。

（3）從第1個(gè)瓶中取培養(yǎng)液分離培養(yǎng)某細(xì)菌，在10⁵稀釋度下涂布出3個(gè)平板上菌落數(shù)的平均值是56，那么每克樣液中的菌落數(shù)是________。（涂布平板時(shí)所用稀釋液的體積為0.1 ml）有人模擬了牛肉湯的成分，按下表制備了某培養(yǎng)液，請(qǐng)回答：

①若用于培養(yǎng)微生物，一般培養(yǎng)液中應(yīng)有水、________、________、無(wú)機(jī)鹽四類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

②此培養(yǎng)液若用于植物組織培養(yǎng)，還應(yīng)加入________和________。