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28、釀酒、做面包都需要酵母菌。某同學想探究酵母菌的呼吸方式(是否在有氧和無氧條件下都能生存),于是進行了如下實驗。

(1)實驗原理;酵母菌在有氧和無氧條件下都能生存,屬于兼性厭氧菌。作出假設(shè):      

(2)材料用具:酵母菌培養(yǎng)液、澄清石灰水、橡皮球、玻璃導管數(shù)根、質(zhì)量分數(shù)為10%的NaOH溶液等。

(3)實驗步驟:

①A瓶先封口放置一段時間后。選擇玻璃導管,將下圖中的裝置一、二中的錐形瓶分別進行連接(直接在下列裝置繪圖表示)。

②將兩套裝置放在適宜溫度條件下培養(yǎng)10小時,觀察澄清石灰水是否變渾濁。步驟①中A瓶先封口放置一段時間的目的是______________________________。

(4)預測及結(jié)論:

①_________________________________________________________________;

②____________________________________________________________________;

③__________________________________________________________________;

④__________________________________________________________________。

(5)為進一步確定酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物,可以再用____________(試劑)檢測培養(yǎng)瓶中有無酒精產(chǎn)生。

(6)在利用酵母菌自制葡萄酒的過程中,不需要進行滅菌,因為發(fā)酵液中的____________條件能抑制絕大多數(shù)其他微生物的繁殖。

28、(1)酵母菌在有氧和無氧條件下都能進行細胞呼吸

(3)①裝置連接如下圖 

②防止瓶中氧氣的干擾,確保通入石灰水中的CO2來自酵母菌無氧呼吸

(4)①兩組裝置中石灰水都出現(xiàn)渾濁,說明酵母菌在有氧和無氧條件下都能進行呼吸

②兩組裝置中石灰水都不出現(xiàn)渾濁,說明酵母菌在有氧和無氧條件下都不能進行呼吸

③裝置一中石灰水渾濁,裝置二中不渾濁,說明酵母菌只能在無氧條件下進行呼吸

④裝置一中石灰水不渾濁,裝置二中渾濁,說明酵母菌只能在有氧條件下進行呼吸

(5)重鉻酸鉀

(6)缺氧、酸性

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相關(guān)習題

科目:高中生物 來源: 題型:

釀酒、做面包都需要酵母菌。某同學想探究酵母菌的呼吸方式(是否在有氧和無氧條件下都能生存),于是進行了如下實驗。

⑴實驗原理:酵母菌在有氧和無氧條件下都能生存,屬于兼性厭氧菌。

做出假設(shè):                                                 。

⑵材料用具:酵母菌培養(yǎng)液、澄清石灰水、橡皮球、玻璃導管數(shù)根、質(zhì)量分數(shù)為10%的NaOH溶液等。

⑶實驗步驟:

①A瓶先封口放置一段時間后,選擇玻璃導管,將一、二中的錐形瓶分別進行連接。

②將兩套裝置放在適宜溫度條件下培養(yǎng)10小時,觀察澄清石灰水是否變渾濁。步驟①中A瓶先封口放置一段時間的目的是                                  。

⑷預測及結(jié)論:

                                                                   ;

                                                                   ;

                                                                   ;

                                                                   。

⑸為進一步確定酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物,可以再用            (試劑)檢測培養(yǎng)瓶中有酒精產(chǎn)生

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科目:高中生物 來源: 題型:

釀酒、做面包都需要酵母菌。某同學想探究酵母菌的呼吸方式(是否在有氧和無氧條件下都能生存),于是進行了如下實驗。

 

⑴實驗原理:酵母菌在有氧和無氧條件下都能生存,屬于兼性厭氧菌。

 做出假設(shè):                                                 。

 ⑵材料用具:酵母菌培養(yǎng)液、澄清石灰水、橡皮球、玻璃導管數(shù)根、質(zhì)量分數(shù)為10%的NaOH溶液等。

 ⑶實驗步驟:

 ①A瓶先封口放置一段時間后,選擇玻璃導管,將上圖中的裝置一、二中的錐形瓶分別進行連接。

 ②將兩套裝置放在適宜溫度條件下培養(yǎng)10小時,觀察澄清石灰水是否變渾濁。步驟①中A瓶先封口放置一段時間的目的是                                 

⑷預測及結(jié)論:

 ①兩組裝置中石灰水都渾濁,說明酵母菌在有氧和無氧條件下都能進行呼吸;

 ②                                                                  

 ③                                                                   ;

                                                                   。

⑸為進一步確定酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物,可以再用            (試劑)檢測培養(yǎng)瓶中有酒精產(chǎn)生。

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科目:高中生物 來源:2010-2011學年吉林省實驗中學高一上學期期末質(zhì)量檢測生物試卷 題型:綜合題

釀酒、做面包都需要酵母菌。某同學想探究酵母菌的呼吸方式(是否在有氧和無氧條件下都能生存),于是進行了如下實驗。

⑴實驗原理:酵母菌在有氧和無氧條件下都能生存,屬于兼性厭氧菌。[來源:學+科+網(wǎng)]
做出假設(shè):                                                。
⑵材料用具:酵母菌培養(yǎng)液、澄清石灰水、橡皮球、玻璃導管數(shù)根、質(zhì)量分數(shù)為10%的NaOH溶液等。
⑶實驗步驟:
①A瓶先封口放置一段時間后,選擇玻璃導管,將上圖中的裝置一、二中的錐形瓶分別進行連接。
②將兩套裝置放在適宜溫度條件下培養(yǎng)10小時,觀察澄清石灰水是否變渾濁。步驟①中A瓶先封口放置一段時間的目的是                                 。
⑷預測及結(jié)論:
①兩組裝置中石灰水都渾濁,說明酵母菌在有氧和無氧條件下都能進行呼吸;
                                                                  ;
                                                                  ;
                                                                  。
⑸為進一步確定酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物,可以再用           (試劑)檢測培養(yǎng)瓶中有酒精產(chǎn)生。

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科目:高中生物 來源:2013屆吉林省高一上學期期末質(zhì)量檢測生物試卷 題型:綜合題

釀酒、做面包都需要酵母菌。某同學想探究酵母菌的呼吸方式(是否在有氧和無氧條件下都能生存),于是進行了如下實驗。

 

⑴實驗原理:酵母菌在有氧和無氧條件下都能生存,屬于兼性厭氧菌。[來源:學+科+網(wǎng)]

 做出假設(shè):                                                 。

 ⑵材料用具:酵母菌培養(yǎng)液、澄清石灰水、橡皮球、玻璃導管數(shù)根、質(zhì)量分數(shù)為10%的NaOH溶液等。

 ⑶實驗步驟:

 ①A瓶先封口放置一段時間后,選擇玻璃導管,將上圖中的裝置一、二中的錐形瓶分別進行連接。

 ②將兩套裝置放在適宜溫度條件下培養(yǎng)10小時,觀察澄清石灰水是否變渾濁。步驟①中A瓶先封口放置一段時間的目的是                                  。

⑷預測及結(jié)論:

 ①兩組裝置中石灰水都渾濁,說明酵母菌在有氧和無氧條件下都能進行呼吸;

 ②                                                                  

 ③                                                                   ;

                                                                   。

⑸為進一步確定酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物,可以再用            (試劑)檢測培養(yǎng)瓶中有酒精產(chǎn)生。

 

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科目:高中生物 來源:湖北省期末題 題型:實驗題

釀酒、做面包都需要酵母菌。某同學想探究酵母菌的呼吸方式(是否在有氧和無氧條件下都能生存),于是進行了如下實驗。

(1)實驗原理:酵母菌在有氧和無氧條件下都能生存,屬于兼性厭氧菌。做出假設(shè):______________。
(2)材料用具:酵母菌培養(yǎng)液、澄清石灰水、橡皮球、玻璃導管數(shù)根、質(zhì)量分數(shù)為10%的NaOH溶液等。
(3)實驗步驟:
①.A瓶先封口放置一段時間后,選擇玻璃導管,將上圖中的裝置一、二中的錐形瓶分別進行連接。
②.將兩套裝置放在適宜溫度條件下培養(yǎng)10小時,觀察澄清石灰水是否變渾濁。
步驟①中A瓶先封口放置一段時間的目的是_____________________。
(4)預測及結(jié)論:
①.兩組裝置中石灰水都渾濁,說明酵母菌在有氧和無氧條件下都能進行呼吸;
②._________________________________;
③._________________________________。

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科目:高中生物 來源: 題型:

釀酒、做面包都需要酵母菌。某同學想探究酵母菌的呼吸方式(是否在有氧和無氧條件下都能生存),于是進行了如下實驗。

(1)實驗原理;酵母菌在有氧和無氧條件下都能生存,屬于兼性厭氧菌。作出假設(shè):      

(2)材料用具:酵母菌培養(yǎng)液、澄清石灰水、橡皮球、玻璃導管數(shù)根、質(zhì)量分數(shù)為10%的NaOH溶液等。

(3)實驗步驟:

①A瓶先封口放置一段時間后。選擇玻璃導管,將下圖中的裝置一、二中的錐形瓶分別進行連接(直接在下列裝置繪圖表示)。

②將兩套裝置放在適宜溫度條件下培養(yǎng)10小時,觀察澄清石灰水是否變渾濁。步驟①中A瓶先封口放置一段時間的目的是______________________________。

(4)預測及結(jié)論:

①_________________________________________________________________;

②____________________________________________________________________;

③__________________________________________________________________;

④__________________________________________________________________。

(5)為進一步確定酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物,可以再用____________(試劑)檢測培養(yǎng)瓶中有無酒精產(chǎn)生。

(6)在利用酵母菌自制葡萄酒的過程中,不需要進行滅菌,因為發(fā)酵液中的____________條件能抑制絕大多數(shù)其他微生物的繁殖。

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科目:高中生物 來源: 題型:

釀酒、做面包都需要酵母菌。某同學想探究酵母菌的呼吸方

式(是否在有氧和無氧條件下都能生存),于是進行了如下實驗。

(1)實驗原理:酵母菌在有氧和無氧條件下都能生存,屬于兼性厭氧菌。

作出假設(shè):___________________________________________________________。

(2)材料用具:酵母菌培養(yǎng)液、澄清石灰水、橡皮球、玻璃導管數(shù)根、質(zhì)量分數(shù)為10%

的NaOH溶液等。

(3)實驗步驟:

①A瓶先封口放置一段時間后選擇玻璃導管,將下圖中的裝置一、二中的錐形瓶分別進

行連接。

②將兩套裝置放在適宜溫度條件下培養(yǎng)10小時,觀察澄清石灰水是否變渾濁。

步驟①中A瓶先封口放置一段時間的目的是__________________________________

________________________________________________________________________。

(4)預測及結(jié)論:

①________________________________________________________________________

________________________________________________________________________;

②________________________________________________________________________

________________________________________________________________________;

③________________________________________________________________________

________________________________________________________________________;

④________________________________________________________________________

________________________________________________________________________;

(5)為進一步確定酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物,可以再用______________(試劑)檢測培養(yǎng)瓶中有無酒精產(chǎn)生。

 

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科目:高中生物 來源:吉林省實驗中學2010-2011學年度高一上學期期末質(zhì)量檢測生物試題 題型:071

釀酒、做面包都需要酵母菌。某同學想探究酵母菌的呼吸方式(是否在有氧和無氧條件下都能生存),于是進行了如下實驗。

(1)實驗原理:酵母菌在有氧和無氧條件下都能生存,屬于兼性厭氧菌。

做出假設(shè):________。

(2)材料用具:酵母菌培養(yǎng)液、澄清石灰水、橡皮球、玻璃導管數(shù)根、質(zhì)量分數(shù)為10%的NaOH溶液等。

(3)實驗步驟:

①A瓶先封口放置一段時間后,選擇玻璃導管,將上圖中的裝置一、二中的錐形瓶分別進行連接。

②將兩套裝置放在適宜溫度條件下培養(yǎng)10小時,觀察澄清石灰水是否變渾濁。步驟①中A瓶先封口放置一段時間的目的是________。

(4)預測及結(jié)論:

①兩組裝置中石灰水都渾濁,說明酵母菌在有氧和無氧條件下都能進行呼吸;

②_________________;

③_________________;

④_________________。

(5)為進一步確定酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物,可以再用________(試劑)檢測培養(yǎng)瓶中有酒精產(chǎn)生。

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科目:高中生物 來源: 題型:

(10分 )釀酒、做面包都需要酵母菌。某同學想探究酵母菌的呼吸方式(是否在有氧和無氧條件下都能生存),于是進行了如下實驗。

 

⑴  實驗原理:酵母菌在有氧和無氧條件下都能生存,屬于兼性厭氧菌。

做出假設(shè):                                   。

   ⑵ 材料用具:酵母菌培養(yǎng)液、澄清石灰水、橡皮球、玻璃導管數(shù)根、質(zhì)量分數(shù)為10%的NaOH溶液等。

 ⑶ 實驗步驟: ① A瓶先封口放置一段時間后,選擇玻璃導管,將上圖中的裝置一、二中的錐形瓶分別進行連接。

   ② 將兩套裝置放在適宜溫度條件下培養(yǎng)10小時,觀察澄清石灰水是否變渾濁。步驟①中A瓶先封口放置一段時間的目的是                  

⑷  預測及結(jié)論:

①兩組裝置中石灰水都渾濁,說明酵母菌在有氧和無氧條件下都能進行呼吸;

                                  

                                  ;

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科目:高中生物 來源: 題型:

釀酒、做面包都需要酵母菌。某同學想探究酵母菌的呼吸方式(是否在有氧和無氧條件下都能生存),于是進行了如下實驗。

(1)實驗原理:酵母菌在有氧和無氧條件下都能生存,屬于兼性厭氧菌。

   作出假設(shè):                               

(2)材料用具:酵母菌培養(yǎng)液、澄清石灰水、橡皮球、玻璃導管數(shù)根、質(zhì)量分數(shù)為10%的NaOH溶液等。

(3)實驗步驟:

  ①A瓶先封口放置一段時間后。選擇玻璃導管,將圖中的裝置一、二中的錐形瓶分別進行連接。

 

②將兩套裝置放在適宜溫度條件下培養(yǎng)10小時,觀察澄清石灰水是否變渾濁。

步驟①中A瓶先封口放置一段時間的目的是:

                           。

(4)預測及結(jié)論:

  ①兩組裝置中石灰水都出現(xiàn)渾濁,說明酵母菌

                           ;

  ②兩組裝置中石灰水都不出現(xiàn)渾濁,說明酵母菌

                           ;

  ③裝置一中石灰水渾濁,裝置二中不渾濁,說明酵母菌

                           ;

  ④裝置一中石灰水不渾濁,裝置二中渾濁,說明酵母菌

                           。

(5) 在利用酵母菌自制葡萄酒的過程中,不需要進行滅菌,因為發(fā)酵液中的_____________條件能抑制絕大多數(shù)其他微生物的繁殖。

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