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21、下面是生物興趣小組的同學(xué)做的“饅頭在口腔中的變化”探究實(shí)驗(yàn)，其過(guò)程是：

      1號(hào)試管：加入饅頭碎屑和2mL唾液，并充分?jǐn)嚢瑁?/p>

2號(hào)試管：加入饅頭碎屑和2mL清水，并充分?jǐn)嚢瑁?/p>

3號(hào)試管：加入饅頭塊和2mL唾液，不攪拌。

將三支試管都放入37℃的溫水中保溫10分鐘，取出冷卻后分別加入2滴碘液，搖勻后觀察試管中饅頭的顏色的變化。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果：1號(hào)試管不變色，而2號(hào)試管和3號(hào)試管可能變成__________色。

結(jié)果分析：1號(hào)試管中的饅頭碎屑沒(méi)有變色，原因是饅頭中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成了__________。2號(hào)試管中饅頭碎屑變色的原因是__________。3號(hào)試管中饅頭塊變色的原因是____________。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：淀粉在人的消化道的__________部位就開(kāi)始被消化。

21、藍(lán)；麥芽糖；淀粉未被消化；唾液沒(méi)有與淀粉充分接觸，淀粉未被消化完全；口腔

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相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

下面是生物興趣小組的同學(xué)做的“饅頭在口腔中的變化”探究實(shí)驗(yàn)，其過(guò)程是：

      1號(hào)試管：加入饅頭碎屑和2mL唾液，并充分?jǐn)嚢瑁?/p>

2號(hào)試管：加入饅頭碎屑和2mL清水，并充分?jǐn)嚢瑁?/p>

3號(hào)試管：加入饅頭塊和2mL唾液，不攪拌。

將三支試管都放入37℃的溫水中保溫10分鐘，取出冷卻后分別加入2滴碘液，搖勻后觀察試管中饅頭的顏色的變化。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果：1號(hào)試管不變色，而2號(hào)試管和3號(hào)試管可能變成__________色。

結(jié)果分析：1號(hào)試管中的饅頭碎屑沒(méi)有變色，原因是饅頭中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成了__________。2號(hào)試管中饅頭碎屑變色的原因是__________。3號(hào)試管中饅頭塊變色的原因是____________。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：淀粉在人的消化道的__________部位就開(kāi)始被消化。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

下面是生物興趣小組的同學(xué)所做的“饅頭在口腔中的變化”探究實(shí)驗(yàn)：

實(shí)驗(yàn)過(guò)程：

1號(hào)試管：加入饅頭碎屑和2mL唾液，并充分?jǐn)嚢瑁?/p>

2號(hào)試管：加入饅頭碎屑和2mL清水，并充分?jǐn)嚢瑁?/p>

3號(hào)試管：加入饅頭塊和2mL唾液，不攪拌。

將三支試管都放入37℃的溫水中保溫10分鐘，取出冷卻后分別加入2滴碘液，搖勻后觀察試管中饅頭的顏色的變化。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果：1號(hào)試管不變色，而2號(hào)試管和3號(hào)試管中的饅頭可能變成          色。

結(jié)果分析：

1號(hào)試管中的饅頭碎屑沒(méi)有變色，原因是饅頭中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下變成了               。2號(hào)試管中饅頭碎屑變色的原因是                              。

3號(hào)試管中饅頭塊變色的原因是                                                。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：  

淀粉在人的消化道的            部位就開(kāi)始被消化。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

下面是生物興趣小組的同學(xué)所做的“饅頭在口腔中的變化”探究實(shí)驗(yàn)：

實(shí)驗(yàn)過(guò)程：

1號(hào)試管：加入饅頭碎屑和2mL唾液，并充分?jǐn)嚢瑁?/p>

2號(hào)試管：加入饅頭碎屑和2mL清水，并充分?jǐn)嚢瑁?/p>

3號(hào)試管：加入饅頭塊和2mL唾液，不攪拌。

將三支試管都放入37℃的溫水中保溫10分鐘，取出冷卻后分別加入2滴碘液，搖勻后觀察試管中饅頭的顏色的變化。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果：1號(hào)試管不變色，而2號(hào)試管和3號(hào)試管中的饅頭可能變成          色。

結(jié)果分析：

1號(hào)試管中的饅頭碎屑沒(méi)有變色，原因是饅頭中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下變成了               。

2號(hào)試管中饅頭碎屑變色的原因是                                        。

3號(hào)試管中饅頭塊變色的原因是                                         。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：  

淀粉在人的消化道的            部位就開(kāi)始被消化。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：解答題

下面是校生物興趣小組的同學(xué)所做的“饅頭在口腔中的變化”探究實(shí)驗(yàn)，過(guò)程如下：
試管編號(hào)加入物質(zhì)水溫時(shí)間加碘液
1饅頭碎屑和2mL唾液，充分?jǐn)嚢?/td>37℃10min2滴
2饅頭碎屑和2mL清水，充分?jǐn)嚢?/td>37℃10min2滴
3饅頭塊和2mL唾液，不攪拌37℃10min2滴
4饅頭碎屑和2mL唾液，充分?jǐn)嚢?/td>0℃10min2滴
①滴加碘液后，1號(hào)試管______（填“變”或“不變”）藍(lán)色．
②若選1號(hào)和4號(hào)試管作對(duì)照實(shí)驗(yàn)，則可探究______對(duì)唾液淀粉酶催化效率的影響．
③吃饅頭的時(shí)候越嚼越甜，是因?yàn)榈矸墼谕僖旱矸勖傅淖饔孟�，被分解為_(kāi)_____．
④設(shè)置3號(hào)試管是為了證明______對(duì)饅頭在口腔中的消化所起的作用．
A、咀嚼和攪拌B、唾液的多少C、唾液淀粉酶的活性
⑤根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)我們知道：為了能讓食物充分消化，我們?cè)谌粘＿M(jìn)餐時(shí)要注意______．
A、進(jìn)餐速度要快B、細(xì)嚼慢咽C、吃飯的同時(shí)要大量飲水．

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：探究題

（每空1分，共5分）下面是生物興趣小組的同學(xué)所做的“饅頭在口腔中的變化”探究實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)過(guò)程如下：
1號(hào)試管：加入饅頭碎屑和2mL唾液，并充分?jǐn)嚢瑁?br />2號(hào)試管：加入饅頭碎屑和2mL清水，并充分?jǐn)嚢瑁?br />3號(hào)試管：加入饅頭塊和2mL唾液，不攪拌。
將三支試管都放入37℃的溫水中保溫10分鐘，取出冷卻后分別加入2滴碘液，搖勻后觀察試管中饅頭的顏色的變化。請(qǐng)仔細(xì)分析后，回答下列問(wèn)題：
（1）1、2兩號(hào)試管可形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)，其變量是        ；2、3兩號(hào)試管      （選填“可以/不可以”）形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)。
（2）結(jié)果發(fā)現(xiàn)，1號(hào)試管不變色，原因是饅頭中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成了         。而2號(hào)試管和3號(hào)試管中的饅頭可能變成         色。
（3）設(shè)計(jì)3號(hào)試管這種處理的目的是證明       對(duì)饅頭消化的作用。
A．咀嚼B．唾液C．溫度D．pH

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：探究題

請(qǐng)回答下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)方面的問(wèn)題：

⑴比利時(shí)科學(xué)家海爾蒙特曾經(jīng)做過(guò)一個(gè)著名的實(shí)驗(yàn)(如圖)。
①海爾蒙特針對(duì)自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出的結(jié)論是：柳樹(shù)獲得的74.6kg物質(zhì)只是來(lái)源于水。根據(jù)你所學(xué)習(xí)的生物學(xué)知識(shí)判斷，海爾蒙特的結(jié)論        （填“是”或“不”）確切。
②在海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)中，土壤干重減少90g，主要是由于土壤中的　　　　　部分被植物吸收了。
⑵某初中生物興趣小組的同學(xué)在探究“唾液對(duì)淀粉的消化作用”課題時(shí)，設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案如下表。請(qǐng)完成下列問(wèn)題：
試管編號(hào)
1
2
3
4
5
饅頭的形狀
適 量 碎 屑
適量饅頭塊
適 量 碎 屑
是否加唾液
2毫升唾液
2毫升清水
2毫升唾液
是否攪拌
充 分 攪  拌
不 攪  拌
充 分 攪  拌
水浴溫度
37℃
0℃
100℃
碘    液
2 滴
①?gòu)?、2號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析，唾液中的           ，可以使淀粉的性質(zhì)發(fā)生變化。
②如果該興趣小組選用1、4、5號(hào)試管進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，其自變量是：______________。
③實(shí)驗(yàn)中，適宜的溫度為什么是37℃？                                    。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

請(qǐng)回答下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)方面的問(wèn)題：
（1）比利時(shí)科學(xué)家海爾蒙特曾經(jīng)做過(guò)一個(gè)著名的實(shí)驗(yàn)（如圖）．
精英家教網(wǎng)
①海爾蒙特針對(duì)自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出的結(jié)論是：柳樹(shù)獲得的74.6kg物質(zhì)只是來(lái)源于水．根據(jù)你所學(xué)習(xí)的生物學(xué)知識(shí)判斷，海爾蒙特的結(jié)論
 
（填“是”或“不”）確切．
②在海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)中，土壤干重減少90g，主要是由于壤中的
 
部分被植物吸收了．
（2）某初中生物興趣小組的同學(xué)在探究“唾液對(duì)淀粉的消化作用”課題時(shí)，設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案如表．請(qǐng)完成下列問(wèn)題：

        <span id="0ledt"></span>
        


        
試管編號(hào)
1
2
3
4
5
        

        
饅頭的形狀
適  量  碎  屑
適量饅頭塊
適  量  碎  屑
        

        
是否加唾液
2毫升 唾液
2毫升 清水
2毫升 唾液
        

        
是否攪拌
充  分  攪   拌
不  攪   拌
充  分  攪   拌
        

        
水浴溫度
37℃
0℃
100℃
        

        
碘     液
2  滴①?gòu)?、2號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析，唾液中的
         
        ，可以使淀粉的性質(zhì)發(fā)生變化．
        ②如果該興趣小組選用1、4、5號(hào)試管進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，其自變量是：
         
        ．
        ③實(shí)驗(yàn)中，適宜的溫度為什么是37℃？
         
        ．

			
        
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				科目：初中生物
				來(lái)源：汕頭模擬
				題型：解答題
			
        
									
        下面是生物興趣小組的同學(xué)所做的“饅頭在口腔中的變化”探究實(shí)驗(yàn)：
        （1）實(shí)驗(yàn)過(guò)程：
        1號(hào)試管：加入饅頭碎屑和2mL唾液，并充分?jǐn)嚢瑁?br>2號(hào)試管：加入饅頭碎屑和2mL清水，并充分?jǐn)嚢瑁?br>3號(hào)試管：加入饅頭塊和2mL唾液，不攪拌．
        將三支試管都放入37℃的溫水中保溫10分鐘，取出冷卻后分別加入2滴碘液，搖勻后觀察試管中饅頭的顏色的變化．
        （2）實(shí)驗(yàn)結(jié)果：1號(hào)試管不變色，而2號(hào)、3號(hào)試管中的饅頭可能變成______色．
        （3）結(jié)果分析：
        1號(hào)試管中的饅頭碎屑沒(méi)有變色，原因是饅頭中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下變成了______．
        2號(hào)試管中饅頭碎屑變色的原因是______．
        3號(hào)試管中饅頭塊變色的原因是______．
        （4）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：淀粉在人的消化道的______部位就開(kāi)始被消化．
        魔方格
        

			
        
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				科目：初中生物
				來(lái)源：2011-2012學(xué)年安徽省合肥市肥西縣燒脈中學(xué)七年級(jí)（下）期末生物試卷（解析版）
				題型：填空題
			
        
									
        下面是生物興趣小組的同學(xué)所做的“饅頭在口腔中的變化”探究實(shí)驗(yàn)：
        （1）實(shí)驗(yàn)過(guò)程：
        1號(hào)試管：加入饅頭碎屑和2mL唾液，并充分?jǐn)嚢瑁?br />2號(hào)試管：加入饅頭碎屑和2mL清水，并充分?jǐn)嚢瑁?br />3號(hào)試管：加入饅頭塊和2mL唾液，不攪拌．
        將三支試管都放入37℃的溫水中保溫10分鐘，取出冷卻后分別加入2滴碘液，搖勻后觀察試管中饅頭的顏色的變化．
        （2）實(shí)驗(yàn)結(jié)果：1號(hào)試管不變色，而2號(hào)、3號(hào)試管中的饅頭可能變成    色．
        （3）結(jié)果分析：
        1號(hào)試管中的饅頭碎屑沒(méi)有變色，原因是饅頭中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下變成了    ．
        2號(hào)試管中饅頭碎屑變色的原因是    ．
        3號(hào)試管中饅頭塊變色的原因是    ．
        （4）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：淀粉在人的消化道的    部位就開(kāi)始被消化．
        

			
        
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				科目：初中生物
				來(lái)源：2008年廣東省汕頭市中考生物模擬試卷（解析版）
				題型：填空題
			
        
									
        下面是生物興趣小組的同學(xué)所做的“饅頭在口腔中的變化”探究實(shí)驗(yàn)：
        （1）實(shí)驗(yàn)過(guò)程：
        1號(hào)試管：加入饅頭碎屑和2mL唾液，并充分?jǐn)嚢瑁?br />2號(hào)試管：加入饅頭碎屑和2mL清水，并充分?jǐn)嚢瑁?br />3號(hào)試管：加入饅頭塊和2mL唾液，不攪拌．
        將三支試管都放入37℃的溫水中保溫10分鐘，取出冷卻后分別加入2滴碘液，搖勻后觀察試管中饅頭的顏色的變化．
        （2）實(shí)驗(yàn)結(jié)果：1號(hào)試管不變色，而2號(hào)、3號(hào)試管中的饅頭可能變成    色．
        （3）結(jié)果分析：
        1號(hào)試管中的饅頭碎屑沒(méi)有變色，原因是饅頭中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下變成了    ．
        2號(hào)試管中饅頭碎屑變色的原因是    ．
        3號(hào)試管中饅頭塊變色的原因是    ．
        （4）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：淀粉在人的消化道的    部位就開(kāi)始被消化．
        

			
        
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