1、“王致和”豆腐乳是我國(guó)著名的傳統(tǒng)發(fā)酵食品之一。下列與發(fā)酵技術(shù)有關(guān)的敘述,正確的是( )
A.發(fā)酵過(guò)程中控制溫度是關(guān)鍵條件之一 B.發(fā)酵過(guò)程中必須保持空氣流通
C.發(fā)酵都是由酵母菌完成的 D.蒸煮豆腐后馬上加入菌種
科目:初中生物 來(lái)源:2012-2013學(xué)年山西省農(nóng)業(yè)大學(xué)附屬中學(xué)八年級(jí)第三次月考生物試卷(帶解析) 題型:單選題
“王致和”豆腐乳是我國(guó)著名的傳統(tǒng)發(fā)酵食品之一。下列與發(fā)酵技術(shù)有關(guān)的敘述,正確的是
| A.發(fā)酵過(guò)程中控制溫度是關(guān)鍵條件之一 | B.發(fā)酵過(guò)程中必須保持空氣流通 |
| C.發(fā)酵都是由酵母菌完成的 | D.蒸煮豆腐后馬上加入菌種 |
科目:初中生物 來(lái)源:2015屆山西農(nóng)業(yè)大學(xué)附屬中學(xué)初二上期單元測(cè)試生物卷(解析版) 題型:選擇題
“王致和”豆腐乳是我國(guó)著名的傳統(tǒng)發(fā)酵食品之一。下列與發(fā)酵技術(shù)有關(guān)的敘述,正確的是
A.發(fā)酵過(guò)程中控制溫度是關(guān)鍵條件之一
B.發(fā)酵過(guò)程中必須保持空氣流通
C.發(fā)酵都是由酵母菌完成的
D.蒸煮豆腐后馬上加入菌種
科目:初中生物 來(lái)源: 題型:單選題
“王致和”豆腐乳是我國(guó)著名的傳統(tǒng)發(fā)酵食品之一。下列與發(fā)酵技術(shù)有關(guān)的敘述,正確的是
| A.發(fā)酵過(guò)程中控制溫度是關(guān)鍵條件之一 |
| B.發(fā)酵過(guò)程中必須保持空氣流通 |
| C.發(fā)酵都是由酵母菌完成的 |
| D.蒸煮豆腐后馬上加入菌種 |
科目:初中生物 來(lái)源: 題型:單選題
“王致和”豆腐乳是我國(guó)著名的傳統(tǒng)發(fā)酵食品之一。下列與發(fā)酵技術(shù)有關(guān)的敘述,正確的是
| A.發(fā)酵過(guò)程中控制溫度是關(guān)鍵條件之一 |
| B.發(fā)酵過(guò)程中必須保持空氣流通 |
| C.發(fā)酵都是由酵母菌完成的 |
| D.蒸煮豆腐后馬上加入菌種 |
科目:初中生物 來(lái)源: 題型:單選題
科目:初中生物 來(lái)源:同步題 題型:單選題
科目:初中生物 來(lái)源:同步題 題型:單選題
科目:初中生物 來(lái)源:同步題 題型:單選題
科目:初中生物 來(lái)源: 題型:
“王致和”豆腐乳是我國(guó)著名的傳統(tǒng)發(fā)酵食品之一。下列與發(fā)酵技術(shù)有關(guān)的敘述,正確的是 ( )
A.發(fā)酵過(guò)程中控制溫度是關(guān)鍵條件之一
B.發(fā)酵過(guò)程中必須保持空氣流通
C.發(fā)酵都是由酵母菌完成的
D.蒸煮豆腐后馬上加入菌種
科目:初中生物 來(lái)源: 題型:
“王致和”豆腐乳是我國(guó)著名的傳統(tǒng)發(fā)酵食品之一。下列與發(fā)酵技術(shù)有關(guān)的敘述,正確的是( )
A.發(fā)酵過(guò)程中控制溫度是關(guān)鍵條件之一 B.發(fā)酵過(guò)程中必須保持空氣流通
C.發(fā)酵都是由酵母菌完成的 D.蒸煮豆腐后馬上加入菌種
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