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化學與生活緊密相關(guān)．洗潔精具有
 
 功能．加快塊狀食鹽溶解的方法：
 
；菜刀用過后防止生銹的方法：
 
．
考點：乳化現(xiàn)象與乳化作用,影響溶解快慢的因素,金屬銹蝕的條件及其防護
專題：溶液、濁液與溶解度,金屬與金屬材料
分析：根據(jù)洗潔精的去污原理進行分析；加速固體物質(zhì)溶解速度的方法主要有：攪拌、加熱，磨成粉末等，其中研成粉末狀是為了增加溶質(zhì)溶劑的接觸面積；通過學習化學知識我們知道，鐵的生銹是需要一定的外界條件的，如潮濕的環(huán)境就會給鐵生銹創(chuàng)造有利的機會，所以想方設(shè)法隔絕水與菜刀的接觸即可防止菜刀生銹；
解答：解：洗潔精洗滌油污是乳化作用，洗潔精能將油污分解成很小的油污顆粒，便于被水沖走；外界影響物質(zhì)溶解度的因素主要有：溫度、攪拌、研磨等，其中溫度是讓溶液中的微粒運動速度更快一些，而研成粉末狀是為了增加溶質(zhì)溶劑的接觸面積．根據(jù)鐵生銹的條件：氧氣和水同時存在，因此廚房中防止菜刀生銹的方法是把刀擦干凈或放在干燥處；
答案：乳化；溫度升高、將食鹽晶體顆粒研成粉末、攪拌；擦干凈或放在干燥處
點評：此題考查了影響物質(zhì)溶解度的外界因素主要有：溫度、攪拌、研磨等．提高了同學們利用知識進行分析解題的能力．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

下列變化不屬于化學變化的是（　�。�
A、鐵鍋生銹B、緩慢氧化
C、冰雪融化D、自燃

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列物質(zhì)敞口放置，質(zhì)量會因發(fā)生物理變化而減輕的是（　�。�
A、酒精B、鐵粉
C、濃鹽酸D、氧化鈣

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科目：初中化學 來源： 題型：

用氯化鈉配制100g溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為20%的氯化鈉溶液，現(xiàn)有下列操作：①溶解；②稱取氯化鈉固體；③量取水的體積；④計算，正確的操作順序是（　�。�
A、①②③④B、④②③①
C、③④①②D、④①③②

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列關(guān)于氧氣的物理性質(zhì)說法中，正確的是（　�。�
A、液態(tài)氧是一種淡藍色液體
B、氧氣難溶于水
C、氧氣在通常狀況下是一種稍顯藍色的氣體
D、氧氣的密度略小于空氣

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科目：初中化學 來源： 題型：

“曾青得鐵則化為銅”說的是將鐵放入硫酸銅溶液中，會得到單質(zhì)銅．請回答相關(guān)問題：
（1）寫出相關(guān)反應(yīng)方程式：
 
；該實驗的現(xiàn)象為銀白色固體表面出現(xiàn)紅色物質(zhì)，溶液逐漸由
 
．
（2）反應(yīng)前的溶質(zhì)是
 
，若鐵有剩余，則反應(yīng)后的溶質(zhì)為
 
，反應(yīng)中，溶液的質(zhì)量將
 
．
（3）若該反應(yīng)中，鐵的質(zhì)量不足，則溶液中存在的溶質(zhì)為
 
和
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

分子、原子、離子是構(gòu)成物質(zhì)的三大微粒．下列有關(guān)說法正確的是（　　）
A、原子和分子均是微觀粒子，在化學變化中不能再分，則分子也不能再分
B、鎂、鐵、銅都是由原子直接構(gòu)成的，所以由原子直接構(gòu)成的物質(zhì)一定是金屬
C、原子得失電子轉(zhuǎn)變成離子時，因原子核內(nèi)質(zhì)子數(shù)不變，所以元素的種類也不變
D、物質(zhì)狀態(tài)發(fā)生變化時，因構(gòu)成物質(zhì)的粒子大小發(fā)生了變化，所以體積也會變化

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科目：初中化學 來源： 題型：

在如圖所示的裝置中，當電源接通一段時間后，甲管中氣體的體積與乙管正氣體的體積之比為
 
．在天然水凈化過程中，常用到活性炭除異味和色素，這是利用活性炭的
 
性．日常生活中用于降低飲用水硬度的方法是
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列物質(zhì)中，屬于氧化物的是（　　）
A、氧氣B、氯酸鉀
C、二氧化錳D、高能酸鉀

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