Question

如圖是某地市場(chǎng)上銷售的一種“加碘鹽”的包裝袋上的部分文字說(shuō)明，請(qǐng)根此表，結(jié)合初中學(xué)過(guò)的化學(xué)知識(shí)，回答下列問(wèn)題：

配料	氯化鈉、碘酸鉀
含碘量	（20mg～40mg）╱kg
保質(zhì)期	18個(gè)月
食用方法	勿長(zhǎng)時(shí)間燉炒

（1）碘酸鉀屬于哪類化合物？

 

（填“酸”“堿”“鹽”或“氧化物”）．
（2）已知碘（符號(hào)I）在碘酸鉀中的化合價(jià)為+5，碘酸鉀的化學(xué)式為

 

．
（3）由單質(zhì)碘（I₂）與氯酸鉀發(fā)生置換反應(yīng)，可制得碘酸鉀，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為：

 

．
（4）由食用方法和貯藏指南可推測(cè)碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)之一是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：標(biāo)簽上標(biāo)示的物質(zhì)成分及其含量,常見(jiàn)的氧化物、酸、堿和鹽的判別,化學(xué)式的書(shū)寫(xiě)及意義,化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的差別及應(yīng)用,書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式、文字表達(dá)式、電離方程式

專題：標(biāo)簽圖示型

分析：（1）碘酸鉀是由鉀離子和碘酸根離子組成的化合物，屬于鹽；
（2）根據(jù)元素的化合價(jià)可以書(shū)寫(xiě)物質(zhì)的化學(xué)式；
（3）置換反應(yīng)是指由一種單質(zhì)和一種化合物反應(yīng)，生成另外一種單質(zhì)和一種化合物的反應(yīng)；
（4）根據(jù)說(shuō)明可以判斷物質(zhì)的性質(zhì)．

解答：解：
（1）碘酸鉀是由鉀離子和碘酸根離子組成的化合物，屬于鹽．故填：鹽．
（2）碘在碘酸鉀中的化合價(jià)為+5，鉀元素的化合價(jià)是+1，氧元素的化合價(jià)是-2，根據(jù)化合物中元素化合價(jià)代數(shù)和為零可以求出碘酸鉀的化學(xué)式為KIO₃ ．故填：KIO₃ ．
（3）碘與氯酸鉀發(fā)生置換反應(yīng)的化學(xué)方程式為：I₂+2KClO₃=Cl₂+2KIO₃．故填：I₂+2KClO₃=Cl₂+2KIO₃．
（4）由勿長(zhǎng)時(shí)間燉炒、避熱、避光可知，碘酸鉀受熱易分解．
答案：
（1）鹽　（2）KIO₃　�。�3）I₂+2KClO₃=2KIO₃+Cl₂ （4）見(jiàn)光、受熱易分解

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查物質(zhì)的性質(zhì)、化學(xué)式、化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)等方面的知識(shí)，書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式時(shí)要注意遵循質(zhì)量守恒定律．