Question

上海染色饅頭事件曾引發(fā)社會廣泛關注．所謂的玉米饅頭是添加檸檬黃制造出的，檸檬黃的化學式為（C₁₆H₉N₄O₉S₂Na₃）
（1）檸檬黃由

 

種元素組成．
（2）檸檬黃中，氫、氧兩種元素的質量比是

 

（填最簡整數(shù)比）．．
（3）檸檬黃中，所含元素質量分數(shù)最高的是

 

元素．
（4）倡導科學生活，提髙健康水平．下列說法中，你認為合理的是

 

（填序號）．
①用工業(yè)用鹽NaNO₂腌制火腿
②用硫磺燃燒后的氣體熏蒸粉絲以達到“美白”效果
③在醬油中加入鐵強化劑可預防缺鐵性貧血．

Answer 1

考點：化學式的書寫及意義,元素質量比的計算,元素的質量分數(shù)計算,亞硝酸鈉、甲醛等化學品的性質與人體健康

專題：化學用語和質量守恒定律,化學與生活

分析：（1）根據物質的化學式來分析；（2）根據化合物中元素質量比的計算方法來分析；（3）根據化合物中元素質量分數(shù)大小的比較方法來分析；（4）根據化學物質與人體健康的關系來分析．

解答：解：（1）由檸檬黃的化學式C₁₆H₉N₄O₉S₂Na₃可知，它是由6種元素組成的；故填：6；       
（2）檸檬黃中，氫、氧兩種元素的質量比是（1×9）：（16×8）=1：16．故填：1：16；    
（3）檸檬黃（C₁₆H₉N₄O₉S₂Na₃）中，碳、氫、氮、氧、硫、鈉元素的質量比為：（12×16）：（1×9）：（14×4）：（16×9）：（32×2）：（23×3），由此可知其中碳元素的質量分數(shù)最大，故填：碳；     
（4）亞硝酸是一種有毒的物質，硫磺燃燒會產生有毒的二氧化硫，會危害人體健康，而加鐵醬油可有效預防人體的缺鐵性貧血，故填：③．

點評：該題以新聞熱點為背景，主要考查學生運用化學式掌握其元素組成種類并能計算組成化合物的各元素的質量比．