Question

在醫(yī)藥工業(yè)上，生產(chǎn)鏈霉素、青霉素等抗生素所采用的技術(shù)是（　�。�

• A、基因工程
• B、細(xì)胞工程
• C、酶工程
• D、發(fā)酵工程

Answer 1

考點(diǎn)：生物技術(shù)的發(fā)展對(duì)人類未來的影響

專題：

分析：生物技術(shù)是指人們以現(xiàn)代生命科學(xué)為基礎(chǔ)，結(jié)合其他科學(xué)的原理，采用先進(jìn)的科學(xué)手段，按照預(yù)先的設(shè)計(jì)改造生物體或加工生物原料，為人類生產(chǎn)出所需產(chǎn)品或達(dá)到某種目的．
生物技術(shù)它主要包括發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)，現(xiàn)代生物技術(shù)一般包括發(fā)酵工程、基因工程、細(xì)胞工程、酶工程和蛋白質(zhì)工程．
微生物的發(fā)酵在食品和藥品的制作中有重要意義，如青霉發(fā)酵能產(chǎn)生青霉素．

解答：解：A、把一種生物的某個(gè)基因轉(zhuǎn)入到另一種生物的基因組中，這就是轉(zhuǎn)基因技術(shù)，A錯(cuò)誤．
B、細(xì)胞工程是應(yīng)用細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)的理論和方法，按照人們的設(shè)計(jì)藍(lán)圖，進(jìn)行在細(xì)胞水平上的遺傳操作及進(jìn)行大規(guī)模的細(xì)胞和組織培養(yǎng)，B錯(cuò)誤．
C、酶工程是指在一定的生物反映器內(nèi)，利用酶的催化作用，將相應(yīng)的原料轉(zhuǎn)化成有用物質(zhì)，是將酶學(xué)理論與化結(jié)合而形成的新技術(shù)．C錯(cuò)誤．
D、發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要的意義，發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)．青霉發(fā)酵能提取青霉素，就是用了發(fā)酵技術(shù)．D正確．
故選：D

點(diǎn)評(píng)：解題的關(guān)鍵是明確生產(chǎn)青霉素等抗生素的基礎(chǔ)技術(shù)是發(fā)酵技術(shù)．