Question

11．小明刷牙時牙齦經常出血，就醫(yī)時醫(yī)生建議他多吃如圖中的（　　）

• A． Ⅱ級食物
• B． Ⅲ級食物
• C． Ⅳ級食物
• D． Ⅴ級食物

Answer 1

分析 “平衡膳食寶塔”是根據(jù)平衡膳食的原則轉化成各類食物的大致比例，并以直觀的寶塔形式表示出來，在“平衡膳食寶塔”底層的食物需要量多，越往上需要量越少，最頂端需要量最少，由下往上一層為谷物類，主要提供糖類；二層為瓜果蔬菜類主要提供維生素；三層為動物性食品，四層為奶制品、豆制品，三、四層主要提供蛋白質；五層為油脂類，主要提供脂肪．

解答 解：小明刷牙時牙齦經常出血，這是壞血病的癥狀，是缺乏維生素C造成的．水果蔬菜中含維生素C豐富，因此，醫(yī)生建議他應多吃圖中Ⅱ級果蔬類食物．
故選：A

點評 解答此類題目的關鍵是理解合理營養(yǎng)及平衡膳食寶塔的含義．