Question

20．在探究“水的沸騰”的實驗中，安裝實驗器材時：

（1）小華應(yīng)按照自下而上（選填“自上而下”或“自下而上”）的順序進(jìn)行．
（2）如圖1是小華用溫度計測量水的初溫的情景，溫度計的使用方法存在的錯誤之處是（1）溫度計的玻璃泡碰到了容器底；（2）讀數(shù)時視線應(yīng)沒有正對溫度計的液體柱的上表面．
（3）小明同學(xué)在利用如圖2所示的裝置做實驗時，發(fā)現(xiàn)從開始給水加熱到水沸騰所用的時間過長，請你幫助他找出可能存在的原因（寫出兩種即可）．①水量太多；②水的初溫太低．
（4）當(dāng)水的溫度達(dá)到沸點后，停止給水加熱，水的沸騰將停止（選填：“停止”或“繼續(xù)”），說明水沸騰時應(yīng)滿足的條件是：①溫度達(dá)到沸點、②繼續(xù)吸熱．
（5）實驗中，沸騰時的氣泡變化是圖a（選填：“a”或“b”）．小明每隔1min記錄一次水的溫度，得到的數(shù)據(jù)記錄如下表．根據(jù)數(shù)據(jù)可知，水的沸點為98℃，此時的氣壓可能低于（選填“高于”“低于”或“等于”）一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．

時間t/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
溫度t/℃	90	91	92	93	94	95	96	97	98	98	98	98

Answer 1

分析 （1）實驗時，需用酒精燈的外焰加熱，所以要調(diào)整好鐵圈的高度，然后根據(jù)溫度計的使用規(guī)則固定好其位置；
（2）溫度計的正確使用方法：使用前，觀察溫度計的量程和分度值；溫度計的玻璃泡要全部浸入被測液體中，不要碰到容器底和容器壁；溫度計浸入被測液體中要稍后一會兒，待示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)；讀書時視線要與液柱的上表面相平．
（3）水沸騰時加熱時間過長可以從以下幾個方面分析原因：水的初溫、水量多少、火焰大小；
（4）根據(jù)水沸騰的條件來解答此題．
（5）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大；
需要掌握液體沸點的概念，知道沸點是指液體沸騰時的溫度．
根據(jù)沸點與氣壓的關(guān)系進(jìn)行分析：沸點隨氣壓的增大而升高．

解答 解：（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；
而溫度計的玻璃泡要全部浸沒到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以放好燒杯后，再調(diào)節(jié)溫度計的高度；故小華應(yīng)按照自下而上的順序進(jìn)行
（2）根據(jù)溫度計的正確使用方法，圖中有兩處錯誤：一是視線沒有與液柱上表面相平，二是溫度計的玻璃泡碰到了容器底；
（3）水沸騰過程加熱時間太長，可能原因是：水的初溫太低、水量太多或者酒精燈的火焰太小所致．
（4）因為水沸騰的條件：一是達(dá)到沸點；二是繼續(xù)吸熱．所以當(dāng)水的溫度達(dá)到沸點后，停止給水加熱，水的沸騰將停止．
（5）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變��；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大．所以圖3中，a是沸騰時的現(xiàn)象，b是沸騰前的現(xiàn)象．
由表中可知，水從第8分鐘開始，溫度保持98℃不變，所以可以看出水沸騰時的溫度，即沸點為98℃．
水的沸點低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點，原因可能是當(dāng)?shù)貧鈮旱陀跇?biāo)準(zhǔn)大氣壓造成的．
故答案為：（1）自下而上；
（2）①溫度計的玻璃泡碰到了容器底；②讀數(shù)時視線應(yīng)沒有正對溫度計的液體柱的上表面；
（3）①水量太多；②水的初溫太低；
（4）停止；①溫度達(dá)到沸點；②繼續(xù)吸熱；
（5）a；98；低于．

點評 觀察水的沸騰實驗中，要探究水的溫度隨時間的變化關(guān)系，所以要用到溫度計測量水的溫度變化，因此溫度計的使用、讀數(shù)也是此實驗中的重點；同時在實驗中要注意觀察沸騰前和沸騰時現(xiàn)象的區(qū)別，特別是氣泡在上升過程中體積的變化情況，有關(guān)沸騰時的特點及沸騰圖象，也是此實驗中�？疾榈膬�(nèi)容，一定要掌握，實驗中為了縮短加熱時間，要采用合適的方法．